Krep kağıt ile yumurta boyama

Genellikle birkaç yıldır Paskalya için yumurtaları krepon kağıdı ile boyuyorum ve tekniğimi değiştirdiğimi düşünmüyorum. Hızlı, karmaşık olmayan yöntemlerden biri ve sonuçlar her seferinde çok renkli. Yumurtanın sıcak olması gerekiyor ve krepon kağıdı gerçekten tüm işi yapıyor. Sadece evde her zaman bulduğum şeyleri kullanıyorum, hiçbir şey sofistike değil. Hızlı Bilgiler total süre: 30-40 dakika, boyadığınız yumurta sayısına bağlı olarak hazırlık süresi: 10 dakika haşlama süresi: tercihinize göre 3-7 dakika porsiyon: boyamak istediğiniz kadar yumurta (temel tarif 10 içindir) zorluk: kolay tarif türü: Paskalya için boyanmış yumurtalar Malzemeler 10 yumurta renkli krepon kağıdı (her yumurtayı kaplayacak kadar, yaklaşık 10x10 cm boyutlarında parçalar) 250 ml sirke 1 yemek kaşığı iri tuz yağ (parlaklık için, sonunda) Hazırlık Yöntemi 1. Krepon kağıdını yaklaşık 10x10 cm boyutlarında kareler halinde kesin, her yumurtayı sarmak için yeterince büyük. 2. Yumurtaları iyice yıkayın ve soğuk suyla dolu bir tencerede kaynatmaya koyun. Suya bir yemek kaşığı iri tuz ekleyin. Tuz, bir yumurta çatlarsa yardımcı olur ve kabuklarını soymayı kolaylaştırır. 3. Su kaynamaya başladığında, yumurtaların nasıl olmasını istediğinize bağlı olarak haşlama süresini hesaplayın: yumuşak yumurtalar için 3 dakika, orta yumurtalar için 5 dakika, sert yumurtalar için 7 dakika. 4. Yumurtalar kaynarken, derin bir kaseye 250 ml sirke dökün. 5. Yumurtalar hazır olduğunda, her seferinde çok sıcakken sudan çıkarın. 6. Krepon kağıdı ve sirke oldukça lekeleyebileceği için eldiven giyin. Her bir krepon kağıdı parçasını alın, sirkeye batırın ve sıcak yumurtanın etrafına sıkıca sarın. 7. İki renkli veya degrade bir yumurta istiyorsanız, farklı renklerde iki katman kağıt koyun. Yumurtanın istediğiniz alanlarını kaplayacak şekilde yerleştirin. 8. Yumurtaları sarmalı kağıt neredeyse tamamen kuruyana kadar bekletin. Renk, yumurta sıcakken daha iyi geçer. 9. Kağıt kuruduktan sonra dikkatlice çıkarın. Yapışıyorsa, biraz ıslatabilirsiniz. 10. Son olarak, yumurtaların üzerine biraz yağ sürerek parlaklık kazandırın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Bu yöntem hızlı ve çok fazla dağınıklık yaratmıyor. Sahip olduğum herhangi bir renk kombinasyonunu kullanabilirim, özel boya satın almama gerek yok. Yumurtalar güzelce renkli çıkıyor, ayrı haşlamalar veya karmaşık tariflerle zaman kaybetmiyorum. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları - Özellikle yoğun renklerle çalışırken eldiven kullanmak iyi olur. Ciltte hızlıca leke bırakır. - Yumurtaları, sıcak olmadıklarını hissettiğinizdeye kadar kağıtta bırakın. Renkler, yumurta sıcakken daha eşit bir şekilde yapışır. - Bir yumurtaya çok kalın kağıt veya fazla koymayın, aksi takdirde eşit şekilde kuruyamaz. Yerine Kullanım - Krepon kağıdınız yoksa, tarif başka bir kağıt türü ile çalışmaz. Normal kağıt renk geçişi sağlamaz. - Sirke, rengin sabitlenmesine yardımcı olur, bunu atlamayın. Varyasyonlar - Birden fazla renkli yumurta için, farklı renklerdeki kağıt katmanlarını üst üste yerleştirin veya sadece belirli alanlara koyun. - Kağıdı çapraz bir şekilde bükerek veya sadece bir ucundan sararak desenler yapabilirsiniz. Servis Fikirleri Renkli yumurtalar, diğer boyanmış yumurtalarla birlikte bir tabakta, sepetlerde veya süs için taze otlarla servis edilebilir. Haşlanmış yumurta gibi tüketilebilirler. Sıkça Sorulan Sorular 1. Herhangi bir renkte krepon kağıdı kullanılabilir mi? Evet, her renk işe yarar, ancak açık tonlar daha soluk çıkar, koyu tonlar (kırmızı, mor, mavi) daha yoğun yapışır. 2. Yumurtam soğursa, krepon kağıdı ile hala boyayabilir miyim? Renkler soğuk yumurtalarda zayıf yapışır. Yumurtayı kağıda sarmak için en sıcak olmasını sağlamak idealdir. 3. Yumurtanın kağıtta ne kadar süre beklemesi gerekiyor? Kağıt iyice kuruyana kadar veya en az 10-15 dakika, rengin iyi geçmesi için bekleyin. 4. Yumurtaların üzerine sirke koymam gerekiyor mu yoksa sadece kağıdı mı ıslatmalıyım? Sadece kağıt sirkeye batırılır, yumurtaların üzerine doğrudan koymak gerekmez. 5. Sadece tavuk yumurtası mı boyayabilirim yoksa bıldırcın yumurtası da olur mu? Herhangi bir haşlanmış yumurtayı, sert kabuklu olanları boyayabilirsiniz, ancak bıldırcın yumurtalarında renk farklı çıkacaktır, bu kabuğun tonuna bağlıdır. Besin Değerleri Tahmini olarak, bir haşlanmış yumurta yaklaşık 65-75 kcal, 6 g protein, 5 g yağ, 1 g'den az karbonhidrat içerir. Kağıt veya sirke ile başka önemli kalori eklenmez, sadece parlaklık için az miktarda yağ (yaklaşık 2-3 kcal yumurta başına, çok az kullanırsanız) eklenir. Bunlar sadece genel tahminlerdir. Saklama ve Yeniden Isıtma Boyanmış yumurtalar, haşlanmış yumurtalar gibi buzdolabında saklanmalıdır. Sorunsuz bir şekilde 2-3 gün dayanabilirler. Yeniden ısıtmayı öneremem, soğuk yenmelidirler. 3 günden sonra kabuk lekelenmeye veya kokuları emmeye başlayabilir. Soyulursa, hemen tüketilmesi iyi olur.

Hazırlık

Öncelikle krepon kağıdını hazırlıyoruz. Kağıt, 10/10 cm boyutlarında kareler halinde kesilir. Sirke derin bir kaseye konulur. Yumurtalar yıkanır ve haşlanır. Yumurtaların haşlandığı suya, daha kolay temizlenmesi için bir yemek kaşığı iri tuz eklenir. Yumurtaların ne kadar sert olmasını istediğimize bağlı olarak, kaynamaya başladıktan sonra 3, 5 veya 7 dakika bekletilir. Bir parça krepon kağıdı alın, sirkeye batırın ve yumurtayı sarın. Kağıdın kurumasını bekleyin. İki renkte yumurta boyamak için, iki kat farklı renkte kağıt ekliyoruz. Kağıdı açın ve yumurtayı yağ ile yağlayın. Kağıdın boyutu bir yumurtayı sarmak için yeterlidir. Yumurtayı sararken sıcak olmalıdır. Dikkat! Ellerinizi korumak için evde kullanılan eldivenler kullanın ;)