Fırında pane tavuk kanatları ve brokoli
Fırında çıtır pane harika tavuk kanatları, brokoli ve havuç tarifi Lezzetli ve doyurucu bir yemek istiyorsanız ama mutfakta saatler harcamak istemiyorsanız, o zaman fırında brokoli ve havuç ile tavuk kanatları tarifimiz tam size göre! Bu basit ama lezzet dolu tarif, pane harcın çıtırlığını tavuk kanatlarının sulu tadı ve sebzelerin tazeliği ile birleştiriyor. Gelin bu mutfak yolculuğuna birlikte çıkalım! Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Toplam süre: 50 dakika Porsiyon sayısı: 4 Malzemeler: - Tavuk kanatları (istediğiniz kadar, yaklaşık 1 kg) - 1 orta boy brokoli - 2 havuç - 4 diş sarımsak - 100 g pane harcı (veya siyah ekmek) - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1/2 soğan - Tuz ve karabiber isteğe göre - 1 paket hazır et suyu - 150 g rendelenmiş peynir (veya parmesan) - Salata için zeytinyağı - Limon suyu - Taze maydanoz - Salata için sarımsak Hazırlık: 1. Malzemeleri hazırlayın: Tavuk kanatlarını iyice yıkayarak başlayın. Tercihinize göre bütün bırakabilir veya ikiye kesebilirsiniz. Pişirme sürecini daha verimli hale getirmek için tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun. 2. Kanatları baharatlayın: Tavuk kanatlarını kapaklı bir torbaya koyun. Tuz, karabiber, ince doğranmış soğan ve ezilmiş iki diş sarımsak ekleyin. Torbayı kapatın ve tüm kanatların baharatlarla eşit şekilde kaplandığından emin olmak için iyice çalkalayın. 3. Kanatları pişirin: Fırını 200 derece Celsius'a ısıtın. Kanatları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kanatlar kızarmaya başlayacak ve lezzetli bir aroma alacaktır. 4. Sebzeleri hazırlayın: Kanatlar pişerken, brokoli ve havuçları hazırlayın. Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve havuçları dilimleyin. Sebzeleri buharda 5-7 dakika pişirin, hafif yumuşak ama hala biraz çıtır kalmasını sağlayın. İsteğe göre tuz ekleyin. 5. Pane harcı hazırlayın: Eğer elinizde pane harcı yoksa, sorun değil! Kendiniz yapabilirsiniz. Birkaç dilim siyah ekmek kesin ve hafifçe kızartmak için fırına koyun, ardından rendeleyin. Bir kasede, pane harcını eritilmiş tereyağı ve kalan iki diş sarımsak ile karıştırın. Hepsini fırına 2-3 dakika koyun, sadece çıtır olana kadar. Pane harcının soğumasını bekleyin. 6. Sebzeleri kaplayın: Soğuyan pane harcını rendelenmiş peynirle karıştırın. Brokoli çiçeklerini ve havuç dilimlerini bu çıtır karışımla kaplayın ve tepsiye yerleştirin. Fırında 10 dakika daha pişirin, kızarana kadar. 7. Kanatları tamamlayın: Sebzeler fırında pişerken, kanatları çıkarın ve kalan pane harcı ile kaplayın. Yeniden fırına koyarak 10-15 dakika daha kızartın. 8. Salatayı hazırlayın: Bir kasede, doğranmış cherry domatesleri, zeytinyağı, limon suyu, doğranmış maydanoz ve bir diş ezilmiş sarımsağı karıştırın. Bu taze salata, yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. 9. Servis yapın: Tüm malzemeler hazır olduğunda, tavuk kanatlarını çıtır sebzeler ve salata ile birlikte servis edin. Tercihinize bağlı olarak yanında patates püresi veya beyaz pilav ekleyebilirsiniz. Kullanışlı ipuçları: - Kanatların fırına koymadan önce iyi baharatlandığından emin olun, böylece yoğun bir tat elde edersiniz. - Tarifi kişiselleştirmek için paprika veya otlar gibi başka baharatlar ekleyebilirsiniz. - Daha sağlıklı bir versiyon tercih ediyorsanız, sebzeleri ayrı bir tepside, pane harcı olmadan pişirebilirsiniz. - Salataya siyah zeytin veya güneşte kurutulmuş domates ekleyerek Akdeniz dokunuşu verebilirsiniz. Besin faydaları: Bu yemek, tavuk kanatları sayesinde protein açısından zengin olup, brokoli ve havuç lif, vitamin ve mineraller açısından zengin besinler sunar. Sarımsak, antioksidan özelliklere sahip olup bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Sıkça Sorulan Sorular: - Başka sebzeler kullanabilir miyim? Elbette! Kabak veya karnabahar mükemmel seçeneklerdir. - Artıkları nasıl saklayabilirim? Tavuk kanatlarını ve sebzeleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. - Her şeyi önceden hazırlayabilir miyim? Kesinlikle! Tavuk kanatlarını ve sebzeleri bir gece önceden hazırlayıp servis etmeden önce pişirebilirsiniz. Fırında brokoli ve havuç ile tavuk kanatları tarifi sadece basit değil, aynı zamanda çok lezzetli ve en güzel anlar sevdiklerinizle sofrada geçiyor. Bu tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı ve yaşadığınız mutfak macerasını onlara anlatmayı unutmayın! Afiyet olsun!
Malzemeler
- tavuk kanatları (istediğiniz kadar) brokoli havuç 2 ekledim sarımsak galeta unu bir yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber anlık çorba yarım soğan rendelenmiş peynir mümkün olduğunca ince veya parmesan y
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
