Cevizli ve ekşi vişneli lezzet

Bir boş günde, mutfakta fazla vakit geçirmek istemediğimde, evdeki malzemelerle hızlı tatlılar yapmaya başvuruyorum. Bu sefer, bazı popüler bisküviler, ceviz ve kalan vişne şurubundan birkaç vişne kullandım. Pişirme gerektirmiyor ve elinizdeki malzemelere göre uyarlama yapabilirsiniz. Puddingi talimatlara göre hazırladım ve her şeyi basit katmanlar halinde birleştirdim, üstüne çikolata ve krema ile süsledim. Hızlı Bilgiler Toplam süre: 6-7 saat (buzdolabında bekleme süresi dahil) Hazırlama süresi: 35 dakika Pişirme yok Porsiyon: 10-12 Zorluk: kolay Tarif tipi: hızlı pasta, soğuk tatlı Malzemeler 500 g popüler bisküvi 1 paket vanilyalı puding 1 paket çikolatalı puding 1 l süt (her puding için 500 ml) 8 yemek kaşığı şeker (her puding için 4 yemek kaşığı) Vanilya özü (vanilyalı puding için) Rom özü (çikolatalı puding ve şurup için) 100 ml sıcak kahve 4 tatlı kaşığı Nesquik veya başka bir anlık kakao tozu 200 g kavrulmuş ceviz, iri doğranmış 150 g çekirdekleri çıkarılmış vişne 100 g beyaz çikolata 20 ml beyaz çikolatayı eritmek için sıvı krema 50 g bitter çikolata 150 ml süsleme için sıvı krema Hazırlık 1. Puding Her pudingi ayrı ayrı, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın, her biri için 500 ml süt ve 4 yemek kaşığı şeker kullanın. Vanilyalı pudinge vanilya özü, çikolatalı pudinge ise rom özü ekleyin. Soğumaya bırakın, arada karıştırarak kabuk tutmasını önleyin. 2. Bisküvi Şurubu Sıcak kahveyi Nesquik ile karıştırın. Damak zevkinize göre biraz rom özü ekleyin. 3. Pastanın Montajı Bir dikdörtgen tepsi hazırlayın, altını yağlamayın. Her bisküviyi hızlıca kahve şurubunda geçirin ve tepsinin dibine yan yana dizin, böylece ilk katmanı oluşturun. 4. Katman 1 Bisküvi katmanının üstüne vanilyalı pudingin yarısını dökün. Düzleştirin. Üzerine doğranmış cevizlerin yarısını ve süzülmüş vişnelerin yarısını serpin. 5. Katman 2 İkinci bir bisküvi katmanı oluşturun, şurup ile ıslatılmış olarak. Üzerine çikolatalı pudingi dökün. Yayın, ardından kalan ceviz ve vişneleri serpin. 6. Katman 3 Bir kat daha bisküvi ekleyin, şuruba batırılmış olarak, ardından kalan vanilyalı pudingi dökün. 7. Son Bisküvi Katmanı Son bir kat bisküvi ekleyin, ıslatılmış. Hafifçe düzleştirin. 8. Beyaz Çikolata Glazürü ve Süsleme Beyaz çikolatayı 20 ml sıvı krema ile birlikte benmari usulü eritin. Homojen hale geldiğinde, son bisküvi katmanının üzerine dökün ve spatula ile yayın. Bitter çikolatayı mikrodalgada veya benmari usulü eritin. Bir poşete koyun, köşesini kesin ve beyaz katmanın üzerine çapraz çizgiler çizin. Çikolatanın üzerine biraz daha doğranmış ceviz serpin. 9. Krema ile Süsleme 150 ml sıvı kremayı sertleşene kadar çırpın. Çikolata katmanı sertleştikten sonra, çırpılmış kremadan küçük tepeler yaparak süsleyin. 10. Soğutma Tepsiyi buzdolabına koyun ve 5-6 saat veya bir gece bekletin. Bisküviler yumuşayacak ve tatlar iyice karışacaktır. Neden bu tarifi sık yapıyorum Pişirme gerektirmediği için ve elimdeki malzemelerle kolayca uyarlayabildiğim için seviyorum. Oldukça hızlı bir şekilde hazırlanıyor ve buzdolabında kuruma olmadan dayanabiliyor. Hızlı ama katmanlı ve dokulu bir tatlı istediğimde iyi bir çözüm. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Bisküvileri şurup içinde fazla bekletmeyin, yoksa dağılırlar. Hızlıca geçmeleri yeterli. Pudingi yayarken sadece ılık olmasına dikkat edin, yoksa bisküvi katmanı çok yumuşar. Pasta oldukça yüksek olduğu için yüksek kenarlı bir tepsi kullanın. Yerine Geçme Vişne yerine kompostodan vişne, kuru kiraz veya çikolata parçaları kullanabilirsiniz. Ceviz yerine fındık, badem veya karışık tohumlar kullanabilirsiniz. Kahve yoksa, su, şeker ve biraz kakao ile basit bir şurup kullanabilirsiniz. Varyasyonlar Pudinglerin sırasını değiştirebilir veya iki paket aynı çeşitten kullanabilirsiniz, eğer iki farklı aroma istemiyorsanız. Farklı bir görünüm isterseniz, üstüne sadece bitter çikolata glazürü veya sadece krema koyabilirsiniz, beyaz çikolata olmadan. Herhangi bir tür basit bisküvi kullanılabilir. Servis Fikirleri Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra en iyi şekilde kesilir. Eşit porsiyonlar için, sıcak suya batırılmış bir bıçak kullanın. Herhangi bir özel yemek için veya hafta sonu tatlısı olarak servis edilebilir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Digestif bisküvi veya başka bir bisküvi kullanabilir miyim? Evet, her türlü basit bisküvi uygundur. Popüler bisküviler klasik olanlardır, ancak elinizdeki ile değiştirebilirsiniz. 2. Vişne şurubum yoksa ne koyabilirim? Kompostodan vişne, kuru kiraz veya çikolata parçaları kullanabilirsiniz. 3. Şurup içinde kahve koymak zorunda mıyım? Hayır. Kahveyi süt veya biraz şeker ve kakao ile su ile değiştirebilirsiniz. 4. Tatlıyı beyaz çikolata olmadan yapabilir miyim? Evet, beyaz çikolata katmanını atlayabilirsiniz. Sadece bitter çikolata koyabilir veya tatlıyı sade bırakabilirsiniz, üstünde sadece krema ile. 5. Buzdolabında ne kadar dayanır? 2-3 gün buzdolabında dayanır, dokusu değişmeden. Besin Değerleri Tahminen, bir porsiyon (12'den) yaklaşık 340-380 kcal içerir. Karbonhidratlar: 45-50 g Proteinler: 5-6 g Yağlar: 14-16 g Değerler, bisküvi, süt türü ve kullanılan tüm çikolata ve krema çeşitlerine göre değişebilir. Pasta, bisküviler, çikolata ve cevizler nedeniyle kaloriler açısından yoğundur. Saklama ve Yeniden Isıtma Pasta buzdolabında, üzeri kapalı bir şekilde iyi saklanır. 2-3 gün dayanır, ardından fazla yumuşamaya başlar. Yeniden ısıtılmaz. Soğuk servis edilir, doğrudan buzdolabından çıkarılır. Porsiyonlar kesilirse, ayrı kaplarda saklanabilir.

Malzemeler

popüler bisküvi 500 gr 1 paket vanilyalı puding 1 paket çikolatalı puding tatlı süt 1 l 8 yemek kaşığı şeker 100 ml kahve + 4 tatlı kaşığı Nesquik 200 gr kavrulmuş ceviz 150 gr vi

Etiketler

cevizli kek

Kategori: Çöl Yazar: Elisaveta N. Görüntüleme: 1918 Tarih: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler