Sangria - orijinal tarif
Sangria, yoğun ve aromatik tadıyla tanınan geleneksel bir İspanyol içeceğidir. Sıcak bir yaz gününde veya arkadaşlarla bir partide tadını çıkarmak için mükemmeldir. Dünya genelinde popüler olmasına rağmen, sangrianın orijinal tarifi genellikle daha basit versiyonlar lehine unutulmaktadır. Bu ferahlatıcı içecek, tatlı kırmızı şarabı taze meyve seçkisiyle birleştirir; ancak ona gerçekten otantik bir tat veren temel bir bileşen brendidir. Lezzetli bir sangria hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: bir şişe tatlı kırmızı şarap, 100 ml brendi, bir portakal, bir limon, bir elma, birkaç çilek, 2-3 yemek kaşığı şeker, bir fincan maden suyu veya soda ve buz. Tüm meyveleri iyice yıkayarak başlayın. Portakalı ve limonu ince dilimler halinde kesin, elmayı ise küpler halinde doğrayın. Çilekleri tercihinize göre bütün bırakabilir veya ikiye kesebilirsiniz. Büyük bir kapta veya cam bir kasede, kırmızı şarap ve brendiyi ekleyin ve tatların birleşmesi için nazikçe karıştırın. Ardından şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Şimdi hazırladığınız meyveleri ekleme zamanı. Portakal ve limon dilimlerini, elma küplerini ve çilekleri ekleyin. Bunlar sadece lezzet katmakla kalmayacak, aynı zamanda içeceğinize canlı bir renk de verecektir. Tüm malzemeleri ekledikten sonra, sangriayı en az 2 saat buzdolabında bekletin veya tatların birleşip yoğunlaşması için bir gece bekletin. Servis etmeden önce, biraz köpüklülük katmak için maden suyu veya soda ekleyin. Bardakları buzla doldurun ve sangriayı dökün; her barda biraz meyve parçası olduğundan emin olun. Sangria, sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarmak için mükemmeldir, rahatlama anlarında veya kutlama etkinliklerinde susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olur. Tatlı tadı, meyvelerin asiditesiyle dengelenmiş olup ferahlatıcı bir deneyim sunar ve brendi bir zarafet dokunuşu ekler. Farklı meyve türleriyle, şeftali, ananas veya kivi gibi, tarifinizi kişiselleştirmek için denemeler yapmayı unutmayın. Her yudumu tadın ve her bardakta İspanya'nın özünü yaşayın!
Malzemeler
- 2l kırmızı şarap (tatlı ve aromatik) 7-8 yemek kaşığı şeker 3 limon 4 portakal 2 şeftali 2 armut 1 tarçın çubuğu 250ml maden suyu 50ml brendi
Hazırlık
Limonları ve portakalları kabuklarından temizleyin ve dairesel dilimler halinde kesin. Şeftali ve armutları kabuklarından soyun ve büyük parçalara kesin. Şarabı soğutun ve büyük bir cam sürahiye koyun, şeker, brendi, meyveler ve tarçın çubuğu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
