Fırınlanmış Patates Kızartması ile Cabanos

Fırında kabanoşlu patates kızartması, fazla hazırlık gerektirmeyen hızlı bir yemek çözümüdür. Donmuş patatesler doğrudan tepsiye konur, önceden kızartılmasına gerek yoktur, ardından kabanoş, soğan, sarımsak ve yeşillik eklenir. Son olarak, her şey yumurta, krema ve süt karışımı ile bağlanır. Sıcak servis edilebilir, ancak soğuduktan sonra da iyidir, özellikle ketçap ile. Hızlı Bilgiler Hazırlama süresi: yaklaşık 5-10 dakika Pişirme süresi: ilk pişirme için 15-20 dakika, ardından kızartma için gerektiği kadar Toplam süre: yaklaşık 30-40 dakika, kızartma süresine bağlı olarak Porsiyonlar: porsiyon sayısı belirtilmemiştir ve kullanılan patates miktarına bağlıdır Zorluk: kolay Tarif türü: fırında patates, öğle veya akşam yemeği için uygundur Malzemeler Donmuş patates kızartması, tepside bir kat oluşturacak kadar 4-5 adet kabanoş, dilimlenmiş 10 yumurta 4 yemek kaşığı krema 150 ml süt 1 soğan 3-4 diş sarımsak Doğranmış maydanoz Tuz Tepsi için yağ ve üzerini yağlamak için Hazırlama Yöntemi 1. Malzemeleri hazırlayın Kabanoşları dilimleyin. Soğanı, sarımsağı ve maydanozu ince doğrayın. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpacağınız için, patates tepsiye konulurken onları hazırlayabilirsiniz. 2. Patatesleri tepsiye koyun Tepsiyi biraz yağ ile yağlayın, ardından donmuş patates kızartmalarını mümkün olduğunca eşit bir katman halinde yerleştirin. Önceden kızartmaya gerek yoktur. Tarif, donmuş patatesler ile doğrudan yapılır ve sonuç bu aşama olmadan da iyidir. Patateslerin üzerine biraz tuz serpin. Kabanoşun da tuzlu olduğunu unutmayın, bu yüzden başlangıçta ölçülü bir miktar kullanmak daha iyidir. 3. Kabanoş ve sebzeleri ekleyin Kabanoş dilimlerini patateslerin üzerine serpin. Doğranmış soğanı, sarımsağı ve yeşil maydanozu ekleyin. Üzerine biraz daha tuz serpin, ardından her şeyi yağ ile hafifçe yağlayın, ama fazla kullanmayın. 4. Patatesleri ilk kez pişirin Fırını 175 dereceye ayarlayın ve tepsiyi yerleştirin. Patatesler ve kabanoş yaklaşık 15-20 dakika pişsin. Bu süre zarfında patatesler pişmeye başlayacak ve kabanoş diğer malzemelere lezzetini verecektir. 5. Yumurtalı karışımı hazırlayın Bir kasede 10 yumurtayı krema ve süt ile çırpın. Karışımın homojen olması yeterlidir, köpürtmenize gerek yoktur. 6. Yumurtaları patateslerin üzerine dökün İlk 20 dakikadan sonra, tepsiyi dikkatlice çıkarın ve yumurta karışımını patateslerin ve kabanoşun üzerine dökün. Karışımı mümkün olduğunca eşit dağıtmaya çalışın, böylece tepsinin her yerine ulaşır. 7. Yemeği kızartın Fırının sıcaklığını 180 dereceye yükseltin ve tepsiyi tekrar yerleştirin. Yemeği, üstü güzelce kızarana kadar ve yumurta karışımı katılaşana kadar pişirin. Bu ikinci aşama için kesin bir süre tarifte belirtilmemiştir, bu yüzden yemeğin görünümünü takip edin. Yüzey kızardığında ve yumurta sıvı kalmadığında, tepsi fırından çıkarılabilir. Patatesleri önceden kızartmaya gerek yoktur Tarifin avantajlarından biri, donmuş patates kızartmalarının doğrudan poşetten kullanılmasıdır. Önceden kızartılmasına veya ayrı bir hazırlığa gerek yoktur. Tepsiye konur, baharatlanır ve diğer malzemelerle birlikte pişirilir. Patateslerin pişirme süreleri, türüne ve boyutuna bağlı olarak farklılık gösterebilir, bu yüzden mümkün olduğunca eşit bir katman halinde yerleştirmeniz faydalıdır. Eğer üst üste yığılmışlarsa, daha zor pişerler ve eşit şekilde kızaramazlar. Neden bu tarifi sık yapıyorum Hazırlaması kolay ve çok fazla aşama gerektirmiyor. Patatesleri kızartmanıza gerek yoktur ve yumurta karışımını birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz, bu sırada tepsi zaten fırında. Kabanoş, soğan ve sarımsak patateslere lezzet katarken, yumurta, krema ve süt karışımı tüm malzemeleri doyurucu bir yemek haline getirir. Aile içinde, bu kombinasyon çocuklar tarafından da beğeniliyor; oğlum özellikle ketçap ile çok seviyor. Pişirildikten hemen sonra servis edilebilir, ancak soğuduktan sonra da. Donmuş bir poşet patates ve birkaç temel malzeme ile fazla organizasyon gerektirmeden hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. İpuçları Başlangıçta az tuz kullanın, çünkü kabanoş zaten tuzlu olabilir. Pişirme sonrası tadı ayarlayabilirsiniz, eğer gerekirse. Yağı fazla kullanmayın. Patatesler, kabanoş ve yumurta karışımı, yemeğe yeterince yoğunluk katmaktadır; tepsi sadece ince bir yağ tabakası ve üstüne hafif bir yağlama gerektirir. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın, böylece aromaları patatesler arasında daha iyi dağılır. Yumurta karışımını döktükten sonra, üst yüzeyin kızarmasını takip edin. Bu aşama için tarifte kesin bir zaman yoktur ve fırınlar farklı pişirebilir. Yerine geçmeler Kabanoş tarifte belirtildiği gibi kullanılabilir, dilimlenmiş. Eğer zaten dilimlenmiş kabanoşunuz varsa, doğrudan patateslerin üzerine koyabilirsiniz. Süt ve krema, yumurta karışımında birlikte kullanılır. Oranları gereksiz yere değiştirmeyin, çünkü bu karışım, malzemeleri sonunda bağlayan karışımdır. Patatesler, donmuş patates kızartmaları olmalıdır. Tarif, önceden kızartma yapılmadan hazırlanacak şekilde tasarlanmıştır. Varyasyonlar Aynı temeli koruyabilir ve sadece kabanoşun kesim şeklini ayarlayabilirsiniz: daha ince dilimler daha eşit bir dağılım için, daha kalın dilimler ise daha yoğun parçalar için. Maydanoz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tazelik ve renk katmak için soğan ve sarımsak ile birlikte eklenir. Eğer zaten baharatlı donmuş patates kullanıyorsanız, tepsiye ekleyeceğiniz tuz miktarını azaltın. Servis Fikirleri Fırında kabanoşlu patatesleri sıcak, doğrudan tepsiden servis edebilir veya soğumasını bekleyip daha sonra servis edebilirsiniz. Ketçap, tarifin önerilen eşlikçisi olup, fırınlanmış patates, yumurta ve kabanoşun tadı ile iyi uyum sağlar. Yemek, ana yemek olarak masaya konulabilir, ayrı bir garnitür gerektirmeden. Basit bir servis için, hafif soğuduktan sonra doğrudan tepsiden dilimleyin. Sıkça Sorulan Sorular Donmuş patatesleri kızartmadan kullanabilir miyim? Evet. Patatesler doğrudan tepsiye konur, bir katman halinde, kabanoş ve diğer malzemelerle birlikte pişirilir. Tarif, önceden kızartmayı gerektirmiyor. Patatesler hangi sıcaklıkta pişirilir? İlk aşama 175 derecede, yaklaşık 15-20 dakika boyunca yapılır. Yumurtalı karışım eklendikten sonra, sıcaklık 180 dereceye yükseltilir ve yemek kızarana kadar bırakılır. Yumurtalar ne zaman eklenir? Krema ve süt ile çırpılmış yumurtalar, ilk 20 dakikadan sonra patatesler ve kabanoşun üzerine dökülür. Ne kadar kabanoş kullanılır? Tarif 4-5 adet kabanoş öneriyor. Bunlar dilimlenir ve patateslerin üzerine dağıtılır. Soğuk yenebilir mi? Evet. Yemek sıcak veya soğuk servis edilebilir. Ketçap ile de önerilir. Besin Değerleri Değerler tahminidir ve kesin hesaplanamaz, çünkü tarif patates miktarını, yağ miktarını ve porsiyon sayısını belirtmemektedir. Yaklaşık 4-6 porsiyona bölünmüş bir tepsiden elde edilen bir porsiyon için, yemek yaklaşık olarak: Kalori: yaklaşık 450-650 kcal Protein: yaklaşık 20-28 g Karbonhidrat: yaklaşık 40-65 g Yağ: yaklaşık 20-35 g Değerler, daha fazla yağ kullanılması, porsiyonun daha fazla kabanoş içermesi veya ketçap eklenmesi durumunda artar. Patatesler ve yumurtalar esas olarak karbonhidrat ve protein sağlarken, kabanoş, krema ve yağ, yağ miktarını büyük ölçüde etkiler. Saklama ve Yeniden Isıtma Eğer kalırsa, yemeği buzdolabında kapalı bir şekilde saklayın ve daha sonra tüketin. Soğuk olarak yenebilir, karmaşık bir yeniden ısıtma gerektirmeden. Sıcak servis için, porsiyonu içinin iyice ısınana kadar ısıtın. Patatesler saklama sonrası daha yumuşak hale gelebilir, bu yüzden yemek en iyi yapıldığı gün, pişirildikten hemen sonra yenir. Basitçe veya ketçap ile servis edilir. Afiyet olsun!