Ton balığı ve sebze salatası

Ton ve sebzeli salata Hızlı bir şey istediğimde, pişirmeden ve çok fazla bulaşık çıkarmadan bu ton ve sebzeli salatayı hazırlarım. İçinde zaten ton, mısır, kırmızı fasulye, havuç ve biber bulunan bir Rio Mare Meksika kutusu kullanıyorum, ardından taze Çin salatası ile karıştırıyorum. Balsamik sirke hafif ekşi bir tat veriyor, konserve içindeki biber ve baharatlar ise hafif baharatlı olmasını sağlıyor. Hızla hazırlanıyor ve basitçe veya fırında pişirilmiş patateslerle birlikte servis edilebilir. Hızlı Bilgiler Toplam süre: belirtilmemiş; salata hızlıca, pişirmeden hazırlanır Hazırlama süresi: birkaç dakika, salata miktarına bağlı Pişirme veya fırınlama süresi: salata için gerekli değil Porsiyonlar: porsiyon sayısı eklenen Çin salatası miktarına ve ton kutusunun boyutuna bağlı Zorluk: çok kolay Tarif türü: hızlı bir yemek için uygun ton ve sebzeli salata Malzemeler 1 kutu Rio Mare Meksika ton balığı Birkaç yaprak taze Çin salatası Biraz balsamik sirke Gerekirse biraz zeytinyağı Biraz kuru kişniş veya kuru maydanoz Tuz, damak tadına göre Karabiber, damak tadına göre Hazırlama Yöntemi 1. Çin salatası yapraklarını yıkayın ve süzülmeye bırakın. Ton ve konserve sebzelerle kolayca karıştırılabilmesi için daha küçük parçalara kesin. 2. Kesilmiş salatayı büyük bir kaseye koyun. 3. Üzerine bir kutu Rio Mare Meksika'nın içeriğini ekleyin. Konserve, havuç, biber, kırmızı fasulye ve mısır gibi çeşitli sebzelerle birlikte ton balığı içeriyor. 4. Taze Çin salatasını, ton balığını ve sebzeleri nazikçe karıştırın. Mısır ve fasulyeleri mümkün olduğunca bütün bırakmaya çalışın, böylece salatanın dokusu hoş kalır. 5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Konserve zaten yeterince tuzlu olabileceğinden, fazla tuz eklemeden önce tadına bakmak iyi bir fikirdir. 6. Salatayı biraz balsamik sirke ile gezdirin. Gerekirse biraz zeytinyağı ekleyin. Eğer konserve karışımı yeterince nemliyse, yağı atlayabilirsiniz. 7. Son olarak, üzerine biraz kuru kişniş veya kuru maydanoz serpin. Sebzeleri ezmeden bir kez daha karıştırın. Salata hemen servis edilebilir. Eğer fırında pişirilmiş patateslerle birlikte sunmayı tercih ederseniz, salatayı soğuk tutmak ve patatesleri ayrı eklemek daha iyidir. Neden bu tarifi sık yapıyorum Ana malzeme zaten konserve içinde hazır olduğu için hoşuma gidiyor. Tonu veya sebzeleri pişirmeme gerek yok ve Çin salatası tazelik ve biraz çıtırlık katıyor. Balsamik sirke tadı dengelemekte, özellikle konserve daha baharatlı olduğunda. Karmaşık bir salata yapmak istemediğimde hızlı bir yemek için pratik bir çözüm. Çin salatası miktarını, yemeğin ne kadar yoğun olmasını istediğime göre ayarlayabilirim, diğer malzemeleri değiştirmeden. İpuçları Çin salatası yapraklarını iyice yıkayın ve kesmeden önce süzülmeye bırakın. Yapraklar üzerinde çok fazla su kalırsa, sos seyrelir ve salatanın tadı aynı olmaz. Balsamik sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Çok ekşi bir salata düzeltmektense, az az eklemek daha kolaydır. Tuz eklemeden önce tadına bakın. Konserve ton ve sebzeler zaten baharatlı olabilir ve gereken miktar üründen ürüne değişir. Zeytinyağı isteğe bağlı olarak belirtilmiştir. Eğer kutudaki karışım yeterince sıvı içeriyorsa ve salata kuru görünmüyorsa, kullanmak zorunda değilsiniz. Özellikle kırmızı fasulye ve mısır eklendikten sonra nazikçe karıştırın. Salata fazla karıştırılırsa bunlar ezilebilir. Değişiklikler Kuru maydanoz yerine kuru kişniş kullanılabilir. Temel tarifte her iki seçenek de uygundur, tercih edilen tada bağlıdır. Eğer kişniş istemiyorsanız, sadece maydanoz kullanabilirsiniz. İkisini birden kullanmanıza gerek yoktur. Zeytinyağını, konserve yeterince sıvı içeriyorsa atlayabilirsiniz. Ancak, tarifin tadını korumak istiyorsanız balsamik sirkeyi başka bir malzeme ile değiştirmemeniz önerilir. Varyasyonlar Daha fazla yeşillik içeren bir salata için, aynı Rio Mare Meksika kutusunu kullanarak Çin salatası miktarını artırabilirsiniz. Tat daha taze olacak ve karışım daha az yoğun hale gelecektir. Daha yoğun bir tat tercih ediyorsanız, karabiber ve balsamik sirke miktarını ayarlayabilirsiniz, ancak bunu yavaş yavaş yapmak önerilir. Konserve zaten aromalı ve hafif baharatlı olduğundan, fazla baharat eklemeye gerek yoktur. Basit bir versiyon için, sadece Çin salatası, konserve ton ve sebzeler, tuz, karabiber ve balsamik sirke kullanabilirsiniz. Zeytinyağı ve kuru yeşillikler isteğe bağlı kalır, salatanın nasıl sevildiğine bağlıdır. Servis Fikirleri Ton ve sebzeli salata, hemen hazırlanır hazırlanmaz yenebilir. Ayrıca, fırında pişirilmiş patateslerle birlikte servis edilebilir; bu, orijinal tarifte önerildiği gibi. Patateslerle birlikte sunuyorsanız, salatayı ayrı bir kasede veya patateslerin yanında koyun, böylece Çin salatası yaprakları patateslerin sıcaklığından yumuşamaz. Ayrıca, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği olarak hazırlanabilir. Pişirme gerektirmediği için, kutu elinizin altında olduğunda ve birkaç taze salata yaprağı kullanmak istediğinizde özellikle faydalıdır. Sıkça Sorulan Sorular Salata zeytinyağı olmadan hazırlanabilir mi? Evet. Zeytinyağı isteğe bağlıdır ve salata çok kuru görünüyorsa eklenir. Ton ve sebzelerin bulunduğu konserveden yeterince sıvı varsa, yemek zeytinyağı olmadan da servis edilebilir. Karıştırmadan önce konserve süzülmeli mi? Tarif, konservenin süzülmesini belirtmiyor. Kutunun içeriği Çin salatasının üzerine eklenir ve konserve içindeki sıvı veya sos, son aroma ve dokuya katkıda bulunur. Eğer çok fazla sıvı olduğunu düşünüyorsanız, azar azar ekleyebilirsiniz, hepsini birden değil. Ne kadar Çin salatası kullanılmalı? Kaynak, birkaç yaprak belirtmektedir, kesin bir miktar yoktur. Salatanın ne kadar yoğun olmasını istediğinize ve yaprakların boyutuna bağlı olarak daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz. Maydanoz yerine kişniş kullanılabilir mi? Evet. Tarif, kuru kişniş veya kuru maydanoz kullanılmasına izin vermektedir. Maydanoz daha tanıdık ve daha hafif bir tada sahipken, kişnişin kendine özgü bir aroması vardır. En iyi neyle servis edilir? Salata, sade olarak veya fırında pişirilmiş patateslerle birlikte servis edilebilir. Patatesler ayrı hazırlanır ve salata pişirmeden karıştırılır ve baharatlanır. Besin Değerleri Değerler tahminidir, çünkü Rio Mare Meksika kutusunun gramajı, Çin salatası miktarı ve kullanılan yağ miktarı belirtilmemiştir. Ayrıca, değerler kullanılan ürüne göre değişir. Bir porsiyon için, bu miktar iki porsiyona bölündüğünde ve az veya hiç yağ kullanılmadığında tahmin şu şekildedir: Kalori: yaklaşık 180–260 kcal Protein: yaklaşık 12–18 g Karbonhidrat: yaklaşık 12–20 g Yağ: yaklaşık 6–12 g Lif: yaklaşık 3–6 g Ton, esasen protein alımına katkıda bulunurken, kırmızı fasulye ve mısır karbonhidrat ve lif ekler. Zeytinyağı, kalori değerini ve yağ miktarını artırır, hatta az miktarda kullanılsa bile. Kesin miktarların eksikliği nedeniyle, bu değerler kesin bir besin hesaplaması olarak değerlendirilmemelidir. Saklama ve Yeniden Isıtma Salata, hazırlanır hazırlanmaz, Çin salatası yaprakları hala taze olduğu sürece en iyisidir. Eğer kalırsa, kapaklı bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak balsamik sirke ve konserve sıvısı nedeniyle yapraklar yumuşayabilir. Salatanın yeniden ısıtılması önerilmez. Ton ve sebzeler ile Çin salatası soğuk veya tüketim için uygun sıcaklıkta servis edilir. Daha sonra saklamak isterseniz, sosu servis etmeden önce eklemek daha iyidir, ancak temel tarif tüm malzemelerin karıştırılmasını gerektirir.

Malzemeler

1 kutu Rio Mare Meksika (ton balığı ile) birkaç yaprak Çin marulu biraz balsamik sirke biraz zeytinyağı (gerekirse) biraz kuru kişniş veya maydanoz tuz ve karabiber

Etiketler

ton balığı salatası

Kategori: Salata Yazar: Dina E. Görüntüleme: 1370 Tarih: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler