Yeşil fasulye ile tavuk butları, bir poşette

Fırında lezzetli tavuk butları tarifi hazırlamak için, öncelikle butları soğuk suyun altında iyice yıkayarak başlıyoruz. Herhangi bir kirin giderildiğinden emin olun. Yıkadıktan sonra, butları ikiye kesin ki eşit pişsinler ve servis yaparken daha kolay olsunlar. Et dinlenirken sebzelerle ilgileneceğiz. Orta boy bir soğan alın ve ince doğrayın, böylece pişirildiğinde aromalarını salacaktır. Ayrıca birkaç diş sarımsak soyun ve ince doğrayın. Sarımsak, yemeğe tat katacak ve lezzetini artıracaktır. Büyük bir kasede, doğranmış soğan ve sarımsak ile birlikte tavuk butlarını ekleyin. Şimdi taze otlar ekleme zamanı, tercihinize göre maydanoz veya dereotu gibi. Otlar sadece taze bir tat katmakla kalmayacak, aynı zamanda yemeği de güzelleştirecektir. Karışımı tuz, karabiber, tatlı veya acı biber ile damak zevkinize göre baharatlayın ve belki bir tutam kekik de ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ki baharatlar et ve sebzeler üzerinde eşit şekilde dağılsın. Homojen bir karışım elde ettiğinizde, bir fırın poşeti alın. Bu, pişirme sırasında suları ve aromaları korumaya yardımcı olacaktır. Et ve sebze karışımını poşete dikkatlice yerleştirin. Pişirme sırasında genişlemesi için çok doldurmadığınızdan emin olun. Poşeti iyice kapatın ve üst kısmında buharın çıkmasına izin vermek için bir kürdan ile 3-4 delik açın, böylece basınç birikmesini önleyin. Poşeti fırın tepsisine yerleştirin ve tepsiyi yaklaşık 180-200 derece Celsius uygun bir sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırına koyun. Butların yaklaşık bir saat pişmesine izin verin veya et güzelce kızarana ve sulu hale gelene kadar. Pişirme sırasında mutfağınızı dolduracak aroma karşı konulmaz olacak. Hazır olduğunda, tepsiyi fırından çıkarın ve poşeti açmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Bu yemek, buharda pişirilmiş sebzeler veya taze bir salata ile birlikte servis edilmek için mükemmeldir, lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için. Afiyet olsun!