Bisküvi Salamı Tarifi

Lezzetli ve rahatlatıcı bir tatlı hazırlamak için, bisküvileri küçük parçalara kırarak başlayacağız, böylece kakao karışımında mükemmel bir şekilde yumuşayacaklarından emin olacağız. Sonra, lokumu alıp eşit boyutlarda küpler halinde kesiyoruz, böylece tarife uyumlu bir şekilde entegre olur. Büyük bir tencerede, sütü kesilmiş lokum ve çikolata ile birlikte ısıtacağız. Malzemelerin eriyip birleştiğini gözlemliyoruz, bu yüzden hafifçe karıştırarak yapışmayı önlemek için 2-3 kez kaynamaya bırakıyoruz. Homojen bir karışım elde ettikten sonra, tencereyi bir kenara alıyoruz ve şekere karıştırılmış kakaoyu ekliyoruz. Bu malzemeler tatlımıza yoğun bir tat ve özel bir aroma katacak. Daha sonra tereyağını ve rom özünü ekleyerek, tereyağı tamamen eriyene ve şeker çözülene kadar iyi bir şekilde karıştırıyoruz. Karışımın bisküvileri etkilememesi için hafifçe soğumasına izin vermek önemlidir. Karışımı soğumaya bıraktıktan sonra, kırılmış bisküvilerin ve öğütülmüş cevizlerin üzerine döküyoruz. Her bisküvi parçasının kakao sosuyla kaplandığından emin olarak iyice karıştırıyoruz. Bu karışım, tatlımız için lezzetli bir temel oluşturacaktır. Temiz bir masanın üzerinde, streç film seriyoruz ve karışımı üç eşit parçaya bölüyoruz. Her bir porsiyonu sıkıca sararak dikkatlice rulo haline getiriyoruz, böylece malzemeler iyi sıkıştırılmış kalıyor. Ruloları oluşturduktan sonra, filmi açıyoruz ve yüzeyine bolca hindistancevizi serpiştiriyoruz, onlara çekici bir görünüm ve hoş bir tat veriyoruz. Serpme işlemi tamamlandıktan sonra, ruloları tekrar streç filme sarıyoruz ve buzdolabına 3-4 saat koyuyoruz. Bu soğutma süresi, tatlının sertleşmesi ve stabilize olması için gereklidir. Servisten önce, "salamı" folyo ile çıkarıyoruz ve keskin bir bıçakla dilimliyoruz, güzel ve iştah açıcı dilimler elde ediyoruz. Tatlı artık servis için hazır ve her dilim bir dokunuş neşe ve lezzet getirecek. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bisküvi salamı tarifi 1 kg Fitness bisküvisi 700 g lokum 100 g tereyağı 50 g çikolata 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı şeker 5 yemek kaşığı çekilmiş ceviz 400 ml süt rom esansı hindistan cevizi