Sosis ve salamlı sandviç

Tobuk ve salamlı sandviç, genellikle hızlı ve doyurucu bir atıştırmalığa ihtiyacım olduğunda yaptığım bir şeydir. Eğer elimde taze bir kruvasan ve buzdolabında birkaç şarküteri ürünü varsa, kahvaltımı ya da aceleyle hazırlanan bir akşam yemeğimi halletmiş olurum. Sıklıkla bir kavanozda sakladığım horseradish sosu kullanıyorum ve sandviçi biraz ısıtmayı tercih ediyorum, böylece tereyağı eriyor ve kruvasan daha çıtır oluyor. Hızlı Bilgiler Toplam süre: 7-10 dakika Hazırlama süresi: 5 dakika Isıtma süresi: 1-2 dakika tost makinesinde veya bir tost makinesinde Porsiyon: 1 sandviç (bir kişi için) Zorluk: kolay Tarif tipi: hızlı atıştırmalık, kahvaltı, paket için Malzemeler 1 tuzlu kruvasan, taze birkaç dilim salam (tercihen kurutulmuş veya yarı kurutulmuş salam, ama elindekini kullanabilirsin) birkaç dilim toba 1 yemek kaşığı horseradish sosu her iki kruvasan yarısını yağlamak için yeterince tereyağı Hazırlık Yöntemi 1. Kruvasanı uzunlamasına kesin, böylece iki eşit yarım elde edin. 2. Kruvasanın iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın. Katman çok kalın olmamalı, ama hissedilmeli. 3. Kruvasanın alt yarısına salam dilimlerini yerleştirin, ardından toba dilimlerini ekleyin, yüzeyi kaplayacak şekilde. 4. Şarküteri ürünlerinin üzerine eşit şekilde yayılmış bir yemek kaşığı horseradish sosu ekleyin. 5. Diğer kruvasan yarısıyla kapatın. 6. Sandviçi tost makinesine veya tost makinesine koyun. 1-2 dakika bekletin, kruvasan hafif çıtırlaşana ve tereyağı eriyene kadar, ama içinin biraz yumuşak kalmasını istiyorsanız fazla zorlamayın. 7. Sandviçi çıkarın ve hemen servis yapın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Hızlı, özel malzemelere ihtiyacım yok ve buzdolabımda olanları kullanabiliyorum. Bu sandviç beni hızlıca doyuruyor ve taze kruvasan kullanırsam, basit şarküteri ürünleriyle bile çok lezzetli oluyor. Günün her saatinde yenebilir, özellikle başka bir şey pişirmek istemediğimde. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Çok fazla horseradish sosu koymayın; oldukça yoğun ve salam veya tobanın tadını kaplayabilir. Eğer çok büyük bir kruvasan kullanıyorsanız, şarküteri ürünlerinin miktarını ayarlayın, çok kuru olmasın. Tost makinesi veya tost makinesi maksimum ısıda olmamalı. Kenarların yanmaması için orta ayarda deneyin. Yerine Geçme Elinizde ne varsa, tuzlu veya tuzsuz tereyağı kullanabilirsiniz. Eğer kruvasan yoksa, çörek, baget veya dilimlenmiş ekmek kullanabilirsiniz, ama doku aynı olmayacak. Eğer horseradish sevmiyorsanız, biraz sade hardal koyabilirsiniz. Varyasyonlar Salam yerine, sosis veya preslenmiş jambon koyabilirsiniz, ama sandviç daha yumuşak bir tat alır. Eğer isterseniz, bir yaprak marul veya ince bir dilim salatalık ekleyerek tazelik katabilirsiniz. Şarküteri ürünlerinin sırasını değiştirebilirsiniz, ama ben kişisel olarak önce salamı koyuyorum, çünkü daha kuru ve dokuyu iyi tutuyor. Servis Fikirleri Sandviç, tost makinesinden çıkar çıkmaz sıcak olarak iyidir. Soğuk da yenebilir, ama o kadar ilginç değildir. Hızlıca paketleyip iş veya okul için alabilirsiniz. Sık Sorulan Sorular Kruvasan çok taze olmalı mı? Zorunlu değil, ama eğer çok eskiyse, tost yapıldığında daha da kuruyacaktır. İdeal olarak, biraz yumuşak olmalıdır. Eğer tost makinem yoksa ne yapmalıyım? Herhangi bir tost makinesi kullanabilir veya hızlıca bir tavada düşük ateşte ısıtabilir, spatula ile hafifçe bastırabilirsiniz. Horseradish başka bir sosla değiştirilebilir mi? Evet, hardal koyabilirsiniz, ama tadı o kadar yoğun olmayacaktır. Sadece toba veya sadece salam kullanabilir miyim? Evet, ama sonuç daha basit olacaktır. Toba ve salam karışımı, sandviçe ilginç bir doku veren şeydir. Besin Değerleri 1 sandviç için tahmini değer (şarküteri ürünlerinin türüne ve tereyağı katmanının kalınlığına bağlı olarak): Aprox. 340-380 kcal Protein: 13-16 g Yağlar: 15-18 g Karbonhidratlar: 34-38 g Değerler, şarküteri ürünlerine, tereyağı türüne ve kullanılan miktara bağlı olarak değişebilir. Horseradish sosu minimum kalori ekler, ancak tuz alımını artırabilir. Saklama ve Yeniden Isıtma Sandviç, hazırlanır hazırlanmaz en iyisidir. Yine de önceden yapmak isterseniz, folyo ile sarın ve buzdolabında saklayın, ama birkaç saat sonra doku bozulacaktır. Yeniden ısıtmayı önermiyorum, çünkü şarküteri ürünleri ve horseradish tadını değiştirir. Bu, hızlı tüketim için bir tarif, saklama için değil.