Kedi dili bisküvi, krema ve kayısı reçeli ile

Sünger bisküvi, krema ve kayısı reçeli Hızlı ve az malzemeli bir tatlıya ihtiyacım olduğunda, sünger bisküvi, krema ve kayısı reçeli kombinasyonunu düşünüyorum. Onları bir araya getirmek çok fazla zamanımı almıyor ve sonuç, fırını çalıştırmak istemediğim ya da karmaşık bir şey yapmak istemediğim zamanlar için özellikle uygun. Pakette birkaç sünger bisküvi kaldığında ya da buzdolabında bir miktar sıvı krema olduğunda, ne yapacağımı zaten biliyorum. Hızlı Bilgiler Toplam süre: yaklaşık 10 dakika + 3 saat soğutma Hazırlama süresi: 10 dakika Soğutma süresi: 3 saat (sünger bisküvilerin yumuşaması için) Porsiyon: 5 (her porsiyonda iki sünger bisküvi ile 5 "sandviç" elde edilir) Zorluk: çok kolay Tarif tipi: hızlı tatlı, pişirme gerektirmeyen Malzemeler 10 sünger bisküvi (klasik, sade) 200 ml sıvı krema (ben Hulala kullanıyorum, kolayca çırpılıyor ve stabil) Kayısı reçeli (isteğe bağlı, her bisküvi çifti için yaklaşık 1 tatlı kaşığı koydum) Hazırlanışı 1. Kremayı çırpın. Soğuk sıvı kremayı bir kaseye dökün ve mikserle sertleşene kadar çırpın. Hulala ya da önceden tatlandırılmış bir alternatif kullanıyorsanız şeker eklemenize gerek yok. 2. Sünger bisküvileri hazırlayın. İki sünger bisküviyi bir arada alıp bir tabağa veya tepsiye yerleştirin. 3. Tatlıyı oluşturun. Bir sünger bisküvinin üzerine bir veya iki yemek kaşığı çırpılmış krema koyun. Ortasına bir tatlı kaşığı kayısı reçeli ekleyin. 4. İkinci sünger bisküvi ile kapatın, bir sandviç gibi. Hafifçe bastırın, yapışmaları yeterli ama bisküvileri ezmemeye dikkat edin. Her çift için tekrarlayın. 5. Tatlıyı buzdolabında bekletin. Sünger bisküvileri yaklaşık 3 saat soğutun. Bu süre zarfında bisküviler krema ve reçelden yumuşayacaktır. Ben hiç şerbetlemedim, çünkü son doku yeterince yumuşak ve şerbet olmadan da güzel çıkıyor. 6. Soğuduktan sonra servis yapın. Yumuşadıklarında buzdolabından çıkarın. Elle ya da bir çatalla doğrudan yenilebilirler. Neden bu tarifi sık yapıyorum Tatlı bir şeyler istediğimde ve hızlıca hazırlamak istediğimde yapıyorum, zahmetsiz. Çok fazla kap kacak kirletmiyorum ve malzemeler her zaman mutfakta bulunabiliyor. Fırın kullanmam gerekmiyor ve hazırlamak için fazla zaman harcamıyorum. Eğer artan parçalar kalırsa, buzdolabında bir gün boyunca iyi saklanıyor. Beklenmedik misafirlerim olduğunda ya da elimdeki reçeli kullanmak istediğimde yapabileceğim bir tatlı türü. İpuçları ve varyasyonlar İpuçları Krema en iyi soğuk, doğrudan buzdolabından çırpılır. Eğer daha eski sünger bisküvileri kullanıyorsanız, nemi daha iyi emecektir, ama çok sert olmalarına dikkat edin. Kayısı reçeli çok akışkan olmamalıdır, böylece bisküvilerin arasından hemen akmaz. Yerine geçme İyi çırpılan ve sert kalan herhangi bir sıvı krema kullanabilirsiniz. Kayısı reçeli başka bir reçelle (ahududu, erik, yaban mersini) değiştirilebilir – önemli olan yoğun olması, şerbetli olmaması. Sünger bisküvileri popüler bisküvilerle değiştirebilirsiniz, ama doku biraz farklı olacaktır. Varyasyonlar Krema üzerine çok ince bir tabaka ceviz tozu ekleyebilirsiniz, ardından reçeli koyabilirsiniz. Daha az tatlı tatlıları tercih ediyorsanız, daha az reçel koyun veya şekersiz bir reçel kullanın. Farklı bir tatlı için, kremanın yerine biraz ekşi krema ile çırpılmış mascarpone kullanabilirsiniz. Servis fikirleri Kahve veya çay ile iyi gider. Üzerine bir damla reçel veya kalan biraz krema ile süsleyebilirsiniz. Daha şık görünmesi için, bireysel kupalarda sunabilirsiniz. Sıkça Sorulan Sorular Mutlaka 3 saat soğutulmalı mı? Evet, sünger bisküvilerin buzdolabında beklemesi önemlidir, böylece krema ve reçelden yumuşama şansı bulurlar. Aksi takdirde, yerken çok sert olurlar. Hazır çırpılmış krema kullanabilir miyim? Kullanabilirsiniz, ancak doku ve tat biraz farklı olacaktır. Hazır krema daha havadar ve hızlı yumuşar, ama acele ediyorsanız işe yarar. Hangi reçel en iyi gider? Kayısı reçeli klasik bir tercihtir, ama çok akışkan olmayan her reçel işe yarar. Önemli olan yoğun bir lezzet olması ve bisküvileri birleştirirken hemen akmamasıdır. Çift porsiyon yapabilir miyim? Evet, tarif kolayca iki katına çıkarılabilir. Sünger bisküvi, krema ve reçel için aynı oranları koruyun. Dondurucuya koyabilir miyim? Önerilmez, çünkü dondurulduktan sonra sünger bisküvilerin dokusu aynı olmayacak ve krema sulanabilir. Besin değerleri Tahmini olarak, bir porsiyon (2 sünger bisküvi, krema ve reçel ile): Kalori: yaklaşık 170-200 kcal Protein: 2-3 g Yağ: 9-12 g (kullanılan krema türüne bağlı) Karbonhidrat: 20-25 g Değerler tahminidir ve kullandığınız krema veya reçele bağlı olarak değişebilir. Bitkisel krema genellikle daha fazla yağ içerir ve sünger bisküvilerin farklı bileşimleri olabilir. Saklama ve yeniden ısıtma Sünger bisküvi, krema ve reçel buzdolabında kapalı olarak maksimum 24 saat saklanabilir. Zamanla daha da yumuşar, ama gece boyunca rahatsız edici hale gelmezler. Dondurmayı veya yeniden ısıtmayı önermiyorum. Eğer hepsini bir günde tüketmeyecekseniz, ihtiyaç duyduğunuz kadarını yapmanız daha iyi, çünkü 24 saat sonra doku aynı olmayacaktır.