Patates ve peynir ruloları (köfteler)

Malzemeler

• 3
• 4 orta boy patates
• 100 g peynir
• ceviz büyüklüğünde bir parça tereyağı
• un
• 3 yumurta
• tuz
• karabiber
• dereotu (maalesef sadece kuru vardı)
• diğer baharatlar (isteğe bağlı)
• kızartmak için yağ. Araçlar: mikser
• 2 kase
• patatesleri haşlamak için küçük bir tencere
• soğuk su dolu bir kap
• bir tava ve ruloları şekillendirmek için bolca sabır. Not: peynir yerine sert bir peynir kullanabilirsiniz.