Tavuk jambonu ve pastırmalı pizza
Tavuk jambonu ve bacon ile pizza – hızlı bir akşam yemeği veya arkadaşlarla bir parti için mükemmel, lezzetli ve kolay hazırlanabilir bir tarif. Bu pizza, tavuk jambonu ve baconun zengin tatlarını, hamurun gevrek dokusuyla birleştirerek, kesinlikle lezzetli bir sonuç sunuyor. Hadi başlayalım! Hazırlık süresi: 20 dakika Mayalanma süresi: 1 saat Pişirme süresi: 20-25 dakika Toplam: 1 saat 45 dakika Porsiyon sayısı: 4 Hamur için malzemeler: - 125 ml ılık su - 1 tatlı kaşığı şeker - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kuru maya - 2 su bardağı tam buğday unu İç harcı için malzemeler: - 200 g tavuk jambonu - 50 g bacon - Mısır taneleri (yaklaşık 150 g) - ~100 g rendelenmiş peynir Sos için malzemeler: - 100 ml domates sosu - 2 diş sarımsak - Tuz ve karabiber damak tadına göre - Kekik (isteğe bağlı) Adım 1: Hamurun hazırlanması Küçük bir kasede ılık suyu şeker ve kuru maya ile karıştırın. Karışım köpürünceye kadar 5-10 dakika bekletin. Bu adım, hamurun kabarmasına yardımcı olacak mayayı aktive etmek için gereklidir. Adım 2: Hamurun şekillendirilmesi Büyük bir kasede tam buğday ununu ve tuzu ekleyin. Ortada bir çukur açın ve maya karışımını dökün. Hamuru yaklaşık 10 dakika yoğurun, elastik ve hafif yapışkan olana kadar. Hamur çok yapışkan olursa, biraz un ekleyin, ancak fazla kaçmamaya dikkat edin. Adım 3: Hamurun mayalanması Kaseyi temiz bir havluyla örtün ve hamurun sıcak bir yerde 1 saat mayalanmasına izin verin veya hacmi iki katına çıkana kadar. Bu, hamurun pizza için mükemmel olan o kabarık dokuyu geliştireceği aşamadır. Adım 4: Tabanın hazırlanması Hamur kabardıktan sonra, fırını 200°C'ye ısıtın. Bir tepsiyi yağlayın ve yapışmaması için un serpin. Hamuru tepsiye açın, kenarlara kadar ulaştığından emin olun. 15-20 dakika daha kabarmasına izin verin. Adım 5: Sosun hazırlanması Küçük bir kasede domates sosunu ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırın. Bu sos pizza için taze ve aromatik bir tat katacaktır. Adım 6: Pizzanın montajı Hamur kabardıktan sonra, üzerine domates sosunu sürün, ardından tavuk jambonu dilimlerini kenarlarına yerleştirin. Ortayı mısır taneleri ile doldurun ve üzerine bolca rendelenmiş peynir ekleyin. Baconu uygun parçalara kesin ve pizzanın üzerine eşit şekilde dağıtın. Adım 7: Pizzanın pişirilmesi Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve pizzayı 20-25 dakika pişirin veya kenarları altın rengi olana kadar ve peynir eriyip kızarana kadar. Pizzayı fırından çıkarın ve dilimlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın. Servis önerisi: Pizzayı sıcak servis edin, yanında gevrek bir yeşil salata veya dereotlu yoğurt sosu ile ferahlatıcı bir dokunuş için. Bu tavuk jambonu ve bacon ile pizza tarifi sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlü! Tatları çeşitlendirmek için taze sebzeler, biber veya mantar ekleyebilirsiniz. Tarifi damak tadınıza göre deneyin ve uyarlayın! Bu pizza, hızlı bir akşam yemeği için veya bir partide misafirlerinizi etkilemek için mükemmeldir. Her dilimden keyfini çıkarın ve masada geçirdiğiniz anların tadını çıkarın!
Malzemeler
- Hamur için: 125 ml su 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 2 su bardağı tam buğday unu İç harcı için: 200 g tavuk jambonu 50 g domuz pastırması mısır taneleri ~100 g peynir
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
