Anında langos, tuzlu peynir ile

Dakika Langoşları Tuzlu Peynir ile – Hızlı ve Lezzetli Bir İkram Yeni tavadan çıkarılmış bir langoşun taze aromasını, tuzlu peynirle dolu lezzetli bir iç harcı ile kim sevmez ki? Bu langoş tarifi, lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde ama mutfakta saatler harcamak istemediğinizde mükemmel bir seçimdir. 30 dakikadan kısa bir sürede, ağzınızda eriyen on tane yumuşak langoşun tadını çıkarabilirsiniz! Bu lezzeti nasıl hazırlayacağımızı birlikte görelim. Hazırlama Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 15 dakika Toplam Süre: 25 dakika Porsiyon Sayısı: 10 langoş Malzemeler: - 350 g krem peynir (ince bir dokuya ve lezzetli bir tada sahip olan President peynirini öneririm) - 350 g un - 2 yumurta - 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu - 1/2 çay kaşığı kabartma tozu - Nişasta (çalışma yüzeyini unlamak için) - Yağ (kızartmak için yaklaşık iki su bardağı) Biraz Tarih Langoşlar, sokakların ve pazarların simgesi haline gelmiş popüler bir lezzettir ve genellikle atıştırmalık veya meze olarak tüketilir. Bu mini kızarmış ekmekler o kadar çok yönlüdür ki, çeşitli iç harçlarla ya da sade olarak servis edilebilirler. Hazır ol, çünkü bir kez denediğinde, kesinlikle tabaktan hızla kaybolacaklar! Adım Adım: Lezzetli Langoş Nasıl Yapılır 1. Malzemelerin Hazırlanması Başlamak için, tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun. Krem peynir, un, yumurta, Yunan yoğurdu, kabartma tozu, nişasta ve yağ gerekecek. Krem peynirin, zengin bir tat ve yumuşak bir doku elde etmek için çok önemli olduğunu unutmayın. 2. Hamurun Karıştırılması Büyük bir kasede krem peyniri ekleyin ve bir çatal ile iyice ezin. Yumurtaları ve yoğurdu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz ve elastik bir hamur elde edene kadar karıştırmak için bir spatula veya tahta kaşık kullanın. Eğer hamur çok yapışkan ise, biraz daha un eklemekten çekinmeyin. 3. Langoşların Şekillendirilmesi Unlanmış bir yüzeyde (veya daha kolay bir sonuç için nişasta serpin), hamuru yaklaşık on eşit parçaya bölün. Her parça bir tenis topu boyutunda olmalıdır. Her parçayı parmaklarınızla çevirin ve ardından avuç içiyle açarak ince bir disk oluşturun. Çok fazla açmamaya dikkat edin, böylece parçalar kırılmaz. 4. Kızartma Bir tavada yağı ısıtın (yeterince sıcak olduğundan emin olun ama dumanlanmasın) ve langoşları ekleyin, maksimum iki veya üç parça bir kerede ekleyin ki yağı soğutmayın. Her iki tarafını 2-3 dakika kızartın, altın rengi alana kadar. Tavadan uzaklaşmayın, çünkü hızla pişerler! Dikkatlice çevirmek için bir spatula kullanın. 5. Yağın Süzülmesi Kızarttıktan sonra, langoşları fazla yağı emmesi için kağıt havluyla kaplı bir tabağa çıkarın. Servis ve Öneriler Langoşlar sade veya üstüne tuzlu peynir ile servis edilebilir. Ayrıca, ekstra bir aroma için taze otlar veya baharatlar da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sarımsaklı yoğurt sosu veya taze bir salata ile birlikte de lezzetlidirler. Pratik İpuçları - Nişasta, hamurun çalışma yüzeyine yapışmasını önlemek için mükemmel bir hiledir. Güvenle kullanın! - Yağın, langoşları hızlı bir şekilde kızartmak için yeterince sıcak olması gerekir. Yağın hazır olup olmadığını kontrol etmenin basit bir yolu, küçük bir hamur parçasını tavaya atmaktır; hemen cızırdamaya başlarsa, kızartma zamanı! - Varyasyonlar: Farklı iç harçlarla denemeler yapabilirsiniz, örneğin otlarla karıştırılmış lor peyniri veya hatta tatlı bir iç harç, örneğin vişne reçeli. Besin Bilgileri Her bir langoş, kullanılan yağ miktarına ve eklenen malzemelere bağlı olarak yaklaşık 150 kalori içerir. Krem peynir, protein ve kalsiyum sağlar ve Yunan yoğurdu, probiyotikler açısından iyi bir kaynak olarak daha fazla besin faydası ekler. Sıkça Sorulan Sorular 1. Başka bir peynir türü kullanabilir miyim? Evet, lor peyniri veya mozzarella kullanabilirsiniz, ancak tat ve doku değişecektir. 2. Langoşları daha sonra yemek için nasıl saklayabilirim? Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz. Kıtır dokusunu geri kazanmak için tavada ısıtın. 3. Langoşları dondurabilir miyim? Evet, onları kızartmadan önce dondurabilirsiniz. Dondurucudan direkt kızartabilirsiniz, ancak biraz daha uzun sürebilir. Bu yüzden, tuzlu peynir ile bu hızlı langoş tarifinden keyif almaya hazırlanın! Bu atıştırmalıklar, aile veya arkadaşlarla birlikte keyfini çıkarmak için her türlü fırsatta mükemmeldir. Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ve her lokmanın tadını çıkarın!

Malzemeler

350 g krem peynir (President peynirini seviyorum
resme bak) 350 g un 2 yumurta 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu 1/2 çay kaşığı kabartma tozu unlama için nişasta (açmayı çok daha kolay hale getirir) kızartmak için yağ (yaklaşık iki fincan)