Sloppy Joes, bir tür hamburger
Sloppy Joes - lezzetli ve rahatlatıcı bir burger Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Toplam: 30 dakika Porsiyon: 4 Sloppy Joes, hızlı ama lezzetli bir yemek için mükemmel olan klasik bir Amerikan yemeğidir. Bu kıyma sandviçi, gerçekten karşı konulmaz yapan zengin ve aromatik bir sos içerir. İşte bu basit ama harika tarifi adım adım nasıl hazırlayabileceğin. Malzemeler: - 500 g kıyma (sığır veya domuz karışımı) - 1 orta boy soğan, ince doğranmış - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1/4 su bardağı elma sirkesi - 1/2 su bardağı domates suyu (veya domates sosu) - 1 yemek kaşığı esmer şeker - 1 çay kaşığı Dijon hardalı - 1 çay kaşığı Worcestershire sosu - Tuz ve karabiber, damak tadına göre - 4 hamburger ekmeği - İsteğe bağlı: rendelenmiş cheddar peyniri, turşu, marul servis için Talimatlar: 1. Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtarak başlayın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin, soğan şeffaflaşana kadar. Bu, yemeğe tatlı bir lezzet ve hoş bir doku katacaktır. 2. Tavaya kıymayı ekleyin. Orta ateşte sık sık karıştırarak, et iyice kızarana ve sular buharlaşana kadar pişirin, yaklaşık 5-7 dakika. Etin topaklanmasını önlemek için bir spatula ile parçalayın. 3. Et piştikten sonra elma sirkesi, domates suyu, esmer şeker, Dijon hardalı ve Worcestershire sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tatları birleştirin. Karışımın sosun kalınlaşması ve hoş bir kıvam alması için düşük ateşte 5-10 dakika kaynamasına izin verin. 4. Sosu tadın ve damak zevkinize göre tuz ve karabiber ile ayarlayın. Daha baharatlı bir yemek isterseniz, bir çay kaşığı acı sos veya kırmızı biber pul ekleyebilirsiniz. 5. Bu arada, ekmekleri ikiye kesin ve isterseniz, hafifçe bir tavada veya ızgarada kızartarak gevrek bir doku ekleyebilirsiniz. 6. Burgerleri bir araya getirin: alt ekmek diliminin üzerine cömert bir porsiyon et karışımını koyun, rendelenmiş cheddar peyniri ekleyin (kullanıyorsanız) ve turşu ile marul ekleyin, ardından üst ekmek dilimini yerleştirin. 7. Sloppy Joes'u hemen servis edin, yanında patates kızartması veya taze bir salata ile tam bir yemek için. Bu yemek, aile yemeği veya arkadaşlarla bir parti için mükemmeldir. Pratik ipuçları: - Daha hafif bir versiyon için tavuk veya hindi gibi farklı kıyma türleriyle deneme yapabilirsiniz. - Daha aromatik bir sos isterseniz, füme paprika veya sarımsak tozu gibi baharatlar ekleyin. - Bu tarif çok yönlüdür ve kolayca uyarlanabilir. Besin ve doku eklemek için biber veya mantar gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Bu nedenle, bu Sloppy Joes tarifinin tadını çıkarın, hızlı ve lezzetli bir yemek ile Amerikan lezzetleri yolculuğuna çıkın!
Malzemeler
- 4 ekmek (Kaiser
- yaklaşık boyut) 300 g kıyma 1/2 ince doğranmış soğan 8 yemek kaşığı domates püresi 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı toz hardal (veya hardal
- yemek kaşığı çay kaşığı
- çay kaşığı
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
