Rafaello Siyah (Bisküvi Salamı Tarifi) - Post
Kakaolu bisküvi salamı “Rafaello” - Unutulmaz anlar için bir vegan lezzet Hazırlama süresi: 30 dakika Soğutma süresi: 2 saat Toplam: 2 saat 30 dakika Porsiyon sayısı: 120 toplar Bisküvi salamı tarifinin tarihi, zamanın sislerinde kaybolmuş durumda, ancak herkesin çocukluğuna dair tatlı anıları olan bu lezzetli tatlıyı sevgiyle hatırlıyor. Herkesin tercihine göre özelleştirilebilen çok yönlü bir tatlıdır. Bu durumda, vegan bir versiyonunu tercih ettik, ancak tek bir tarifle sınırlı kalmamalıyız. İster Paskalya için ister bir parti için hazırlayalım, bu bisküvi topları kesinlikle herkesin hoşuna gidecektir. Malzemeler: - 900 g soya bisküvisi - 4 yemek kaşığı kakao - 500 ml ısıtılmış soya sütü - 6 yemek kaşığı şeker - 3 yemek kaşığı karamel - 1/2 çay kaşığı rom aroması - 3 yemek kaşığı bitkisel margarin - 200 g hindistan cevizi rendesi - 200 g kavrulmuş ceviz - Kuru üzüm, fıstık, şekerlenmiş meyve (isteğe bağlı) Adım 1: Malzemelerin hazırlanması Pişirme sürecinin en akıcı olması için gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Bisküvileri daha küçük parçalara (4-6) kırın. Bu, çocuklarla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli bir aktivitedir. Kırılmış bisküvilerin üzerine kakao ekleyin ve hepsinin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın. Adım 2: Harcın hazırlanması Bir kasede ılık soya sütünü bitkisel margarin, şeker ve karamel ile birleştirin. Margarinin tamamen eriyene ve şekerin çözülene kadar iyice karıştırın. Ekstra bir aroma için rom aromasını ekleyin. Bu, tatlınıza özel bir tat katacaktır. Adım 3: Malzemelerin birleştirilmesi Sıvı karışımı kakao ile kaplanmış bisküvilerin üzerine dökün ve her şeyi bir spatula veya ellerinizle karıştırın. Tüm bisküvilerin nemli karışımda iyice ıslatıldığından emin olun. Bu karışım, lezzetli toplarınızın temeli olacaktır. Adım 4: Cevizlerin hazırlanması Bir tavada cevizleri (yağsız) hafif altın rengi alana kadar kavurun. Ardından, soğumaya bırakın ve daha küçük parçalara kırın. Bu, her topun içindeki lezzetli dolgu olacaktır. Adım 5: Topların şekillendirilmesi Ellerinizi zaman zaman ıslatmak için bir kase su hazırlayın; bu, topların şekillendirilmesini çok daha kolay hale getirecektir. Bisküvi karışımından ceviz büyüklüğünde bir parça alın ve ortasına bir parça kavrulmuş ceviz yerleştirin. Bir top oluşturun ve ardından hindistan cevizi rendesine bulayın, eşit şekilde kaplayın. Her topu bir tepsiye veya tabağa yerleştirin. Adım 6: Soğutma Tüm topları şekillendirdikten sonra (yaklaşık 120 adet elde etmelisiniz, yaptığınız boyuta bağlı olarak), bunları 2 saat soğutun. Bu, tatlının sertleşmesini ve şeklini korumasını sağlayacaktır. Servis önerileri Bu bisküvi topları, aile partisi, arkadaş buluşması veya bayram gibi çeşitli etkinliklerde şık bir tatlı olarak servis edilebilir. Onları güzel bir tabakta, diğer pasta ve tatlıların yanında düzenleyebilirsiniz. Ayrıca, güzel bir dekoratif kutuda hediye olarak verebilirsiniz. Olası varyasyonlar Tarifi kişiselleştirmek isterseniz, cevizleri kuru üzüm, fıstık veya hatta hurma ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, tarçın veya vanilya gibi aromalar ekleyerek tadı yoğunlaştırabilirsiniz. Besin faydaları Bu vegan tatlı, hayvansal ürünlerden kaçınmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Soya bisküvileri iyi bir protein kaynağıdır ve cevizler, esansiyel yağ asitleri, vitaminler ve mineraller sunar. Ayrıca, hindistan cevizi rendesi lif ve antioksidan içerir, sağlıklı bir bileşendir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Soya bisküvileri yerine normal bisküvi kullanabilir miyim? Evet, basit bisküviler kullanabilirsiniz, ancak tarifin vegan kalmasını istiyorsanız hayvansal ürün içermediğinden emin olun. 2. Topları daha uzun süre saklayabilir miyim? Evet, bu topları birkaç hafta boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz. Buz kristalleri oluşumunu önlemek için iyi bir şekilde ambalajladığınızdan emin olun. 3. Topların dokusunu nasıl geliştirebilirim? Daha kabarık bir doku tercih ediyorsanız, bisküvi karışımına olgun bir muz ekleyebilirsiniz; bu, hem dokuyu hem de tadı iyileştirecektir. Bu basit ve lezzetli kakaolu bisküvi salamı “Rafaello” tarifini denemekten çekinmeyin. Lezzetli, sağlıklı ve hazırlanması kolay bir tatlıdan keyif almak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Afiyet olsun!
Malzemeler
- Bisküvi salamı tarifi 900g soya bisküvisi 4 yemek kaşığı kakao 500 ml soya sütü 6 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı karamel 1/2 rom esansı 3 yemek kaşığı bitkisel margarin 200g
- yerfıstığı
- şekerleme meyveler..............
- isteğe bağlı
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
