Soğan, dereotu ve inek peyniri ile omlet (Multicooker)

Yeşil soğan, dereotu ve inek peyniri ile yapılan omlet, çok pişiricinin büyük kabında doğrudan hazırlanır. Soğan önce yağda pişirilir, ardından küp şeklinde kesilmiş peynir ve dereotuyla karıştırılmış yumurtalar eklenir. Pişirme kısmı için iki program kullanılır: 5 dakika için Fry ve ardından 8 dakika için BOIL, kapak kapalı. Bu, az malzemeyle ve takip etmesi kolay adımlarla yapılan doyurucu bir kahvaltı için basit bir tariftir. Tuz, peynirin ne kadar tuzlu olduğuna bağlı olarak yalnızca gerekirse eklenir. Hızlı Bilgiler Hazırlama süresi: orijinal tarifte belirtilmemiştir Pişirme süresi: 13 dakika Toplam süre: yaklaşık 13 dakika, buna malzemeleri kesme ve yumurtaları çırpma süresi eklenir Porsiyonlar: tam miktar belirtilmemiştir Zorluk: kolay Tarif tipi: kahvaltı, rustik omlet, çok pişirici tarifi Kullanılan alet: Philips Multicooker Malzemeler 3 yumurta 2-3 dilim inek peyniri 1 yeşil soğan Dereotu, damak tadına göre 2 yemek kaşığı yağ Tuz, yalnızca gerekiyorsa Peynir zaten tuzlu olabilir, bu yüzden tuzu karışıma eklemeden önce tadına bakmak veya kontrol etmek iyidir. Orijinal tarifte, peynir zaten bir tutam tuz içerdiği için tuz eklenmemiştir. Hazırlama Yöntemi 1. Çok pişiricinin büyük kabına iki yemek kaşığı yağı koyun. 2. Fry programını seçin ve süreyi 5 dakika olarak ayarlayın. 3. Program başladığında, doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Yağda program süresince pişmesine izin verin. 4. Bu arada, yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. 5. Dereotunu doğrayın ve çırpılmış yumurtalarla karıştırın. 6. İnek peyniri dilimlerini küçük küpler halinde kesin. Küçük boyut, peynirin omlet içinde daha kolay dağılmasına yardımcı olur. 7. Fry programının 5 dakikası tamamlandıktan sonra, kesilmiş peyniri kaba ekleyin. 8. Üzerine dereotuyla karıştırılmış yumurtaları dökün. 9. Çok pişiricinin kapağını kapatın. 10. Cihazın menüsünden BOIL programını seçin ve süreyi 8 dakika olarak ayarlayın. 11. 8 dakika sonra omlet hazırdır. Peynirin tadına göre tuz ekleyin, yalnızca gerekiyorsa. Tarifi başka malzemelerle karmaşık hale getirmenize gerek yok. Soğan, dereotu ve peynir, yumurtalara lezzet vermek için yeterlidir ve çok pişiricinin iki programı hem soğanın pişirilmesini hem de omletin pişirilmesini kapsar. Bu tarifi sık yapmamın nedeni Sıcak bir kahvaltı istediğimde ve birden fazla kabın kullanılmasını istemediğimde pratik bir seçenektir. Malzemeler hızlı bir şekilde hazırlanır ve omlet aynı çok pişiricinin kabında pişirilir. Peynir, basit bir omletin aksine tuzlu bir tat ve farklı bir doku getirirken, yeşil soğan ve dereotu onu daha aromatik hale getirir. Tarif, elimde birkaç dilim peynir ve yumurta olduğunda da faydalıdır. Karmaşık bir hazırlık gerektirmiyor ve uzun bir malzeme listesi istemiyor. İpuçları Öncelikle peynirin ne kadar tuzlu olduğunu kontrol edin. Eğer zaten tuzluysa, yumurtalara tuz eklemenize gerek yoktur. Peynirin tarifte belirtildiği gibi küçük küpler halinde kesilmesi önemlidir. Böylece yumurtalarla daha iyi karışır ve omletin bir tarafında büyük parçalar kalmaz. Dereotu, çırpılmış yumurtalarla doğrudan karıştırılır, daha sonra çok pişiriciye konulmadan önce. Programların sırasına uyun. Önce soğan için 5 dakika Fry kullanılır, ardından omlet için 8 dakika BOIL kullanılır. Peynir ve yumurtalar eklendikten sonra kapağın kapatılması gerekir, BOIL programı seçilmeden önce. Orijinal tarifte omlet, kapak kapalı olarak pişirilir. Değiştirmeler Tarif, omlete karakteristik tadı veren inek peynirini kullanır. Orijinal versiyonda bir alternatif belirtilmemiştir. Peynir türünü değiştirirseniz, tuz seviyesinin ve dokunun farklı olabileceğini göz önünde bulundurmalısınız, bu nedenle aynı tuz miktarı otomatik olarak önerilmez. Yeşil soğan için bir alternatif belirtilmemiştir. Belirtilen miktarda, bir doğranmış yeşil soğan olarak tam olarak kullanılabilir. Varyasyonlar Aynı temeli koruyabilir ve sadece dereotunun miktarını, ne kadar belirgin olmasını istediğinize bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Tarif başka baharatlar veya ek malzemeler talep etmez. Basit bir başka varyasyon, tarifte belirtilen 2-3 dilim içinde daha fazla veya daha az peynir kullanmaktır. Peynir miktarı arttıkça, omletin tuzlu tadı daha belirgin olabilir. Eğer soğanın tadının daha hafif olduğu bir omlet tercih ediyorsanız, daha küçük bir yeşil soğan kullanın. Bununla birlikte, daha belirgin bir tat için yeşil soğanı tam olarak tutun, malzeme listesinde belirtildiği gibi. Servis Fikirleri Omlet, BOIL programının bitiminden hemen sonra sıcak bir kahvaltı olarak servis edilebilir. Ekmekle iyi gider, ancak temel tarifte garnitürler veya diğer malzemeler dahil edilmemiştir. Hazır olduktan sonra doğrudan porsiyonlanabilir. Porsiyon sayısı belirtilmediği için, her porsiyonun boyutu nasıl paylaşacağınıza bağlıdır. Sıkça Sorulan Sorular 1. Başından tuz koyabilir miyim? Evet, ama sadece gerekiyorsa. İnek peyniri zaten tuzlu olabilir ve orijinal versiyonda tuz eklenmemiştir tam da bu nedenle. En güvenlisi, peynirin tadını kontrol etmektir. 2. Dereotu ne zaman eklenir? Dereotu doğranır ve çırpılmış yumurtalarla karıştırılır, karışım çok pişiriciye dökülmeden önce. Sonunda ayrı olarak eklenmez. 3. Omlet için hangi program kullanılır? Önce soğanı pişirmek için 5 dakika ayarlanmış Fry programı kullanılır. Peynir ve dereotlu yumurtalar eklendikten sonra, 8 dakika kapak kapalı BOIL programı seçilir. 4. Omlet kapak açık mı kapalı mı pişirilir? Yumurtalar ve peynir eklendikten sonra kapak kapatılır. Omlet, BOIL programında belirlenen 8 dakika boyunca bu şekilde pişirilir. Besin Değerleri Aşağıdaki değerler, toplam omlet miktarı için tahmini değerlerdir ve yumurtaların boyutuna, peynirin kesin miktarına ve bileşimine bağlı olarak değişebilir. Tarifde peynir dilimler halinde verilmiştir, gram cinsinden değil, bu nedenle kesin bir değer hesaplamak mümkün değildir. Kalori: yaklaşık 550-700 kcal tüm tarif için Protein: yaklaşık 30-40 g Yağ: yaklaşık 40-55 g Karbonhidrat: yaklaşık 5-10 g Yağların çoğu yağ, yumurta ve peynirden gelmektedir. Protein alımı esas olarak yumurta ve peynirden sağlanmaktadır. Omlet birkaç porsiyona bölünürse, bir porsiyon için değerler yukarıdaki tahminlerin porsiyon sayısına bölünmesiyle hesaplanır. Saklama ve Isıtma Omlet, hazırlanır hazırlanmaz tüketilmesi en iyisidir. Eğer kalırsa, kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak orijinal tarifte saklama süresi belirtilmemiştir. Isıtıldığında, yumurtaların ve peynirin dokusu değişebilir, bu yüzden taze tüketilmesi tercih edilir. Ancak yine de ısıtmayı tercih ederseniz, yalnızca servis etmeyi planladığınız miktarı ısıtın.