Fussili makarna pudingi (çoklu pişirici)

Fusilli pudingi, multicooker'da basit bir şekilde yapılır ve sıradan malzemelerle tatlı veya sıcak bir atıştırmalık istediğinizde iyi bir çözümdür. Makarna önce haşlanır, ardından tuzlu peynir, şeker, kuru üzüm ve vanilyalı yumurtalarla katmanlar halinde yerleştirilir. Üstüne rendelenmiş parmesan koydum ve son 10 dakikada daha kızarmış bir kabuk için sıcaklığı artırdım. Sıcak servis edilebilir, ancak soğuduktan sonra da lezzetlidir. Hızlı Bilgiler Toplam Süre: Orijinal tarifte belirtilmemiştir, çünkü makarnanın haşlanma süresi cihaza ve Kaynatma işlevinin uygun sıcaklığa ulaşma süresine bağlıdır. Hazırlama Süresi: Belirtilmemiştir. Pişirme Süresi: 40 dakika, Pişirme işlevinde; son 10 dakika 180 derece. Sıcaklık: 150 derece, ardından son 10 dakikada 180 derece. Porsiyon: Belirtilmemiştir; miktar orta boy bir puding için uygundur. Zorluk: Kolay. Tarif Tipi: Multicooker'da makarna pudingi, peynir ve kuru üzüm ile atıştırmalık veya tatlı. Malzemeler 200 g fusilli makarna 150 g rendelenmiş tuzlu peynir 2 yemek kaşığı şeker 100 g kuru üzüm 3 yumurta Cihazın kabını yağlamak için tereyağı Üstü için rendelenmiş parmesan Vanilya esansı veya vanilin şeker, mevcut seçeneğe göre Makarnanın haşlanması için su ve biraz tuz Hazırlık Yöntemi 1. Fusilli makarnayı Multicooker'ın kabına koyun, üzerini su ile kaplayın ve biraz tuz ekleyin. Kaynatma işlevini seçin ve makarnanın pişmesini bekleyin. 2. Makarna piştikten sonra, süzgeçte süzün. Cihazın kabını durulayın ve silin, ardından içini biraz tereyağı ile yağlayın. Tereyağı, pudingin pişirme sırasında kabın yapışmasını önler. 3. Ayrı bir kapta, 3 yumurtayı vanilin şeker veya vanilya esansı ile çırpın. Orijinal tarifte, yumurtalar bu şekilde makarnaya eklenmeden önce kullanılır. 4. Yağlanmış kaba, haşlanmış makarnanın yarısını koyun. Üstüne rendelenmiş peynirin yarısını, bir yemek kaşığı şekeri ve birkaç kuru üzümü serpin. 5. Bu ilk katmanın üzerine çırpılmış yumurtalardan bir kısmını dökün. Yumurtaları mükemmel bir şekilde dağıtmanız gerekmez; makarna katmanının çeşitli bölgelerine ulaşması yeterlidir. 6. Kalan makarnayı ekleyin. Kalan peyniri, diğer yemek kaşığı şekeri ve kalan kuru üzümleri serpin. 7. Üzerine kalan yumurtaları dökün ve ardından rendelenmiş parmesan serpin. Bu, kızarmış bir katman oluşturur ve daha yoğun bir tat ekler. 8. Cihazı kapatın ve Pişirme işlevini seçin, 150 dereceye ayarlayın ve 40 dakika pişirin. 9. Son 10 dakikada sıcaklığı 180 dereceye değiştirin. Böylece üst kısmı daha iyi kızarır, toplam pişirme süresini değiştirmeden. 10. Servisten önce pudingin biraz dinlenmesine izin verin. Hem sıcak hem de soğuk olarak yenilebilir. Neden bu tarifi sık yapıyorum Makarna ve peynir elimde olduğunda pratik bir tarif ve hazırlama işlemi, makarnanın haşlanmasından sonra aynı cihazda yapılır. Karmaşık bir bileşim gerektirmez ve pişirdikten hemen sonra veya daha sonra soğuk olarak servis edilebilir. Tuzlu peynir, şeker ve kuru üzüm kombinasyonu, bu makarna pudingine özgü tadı verir. Tarif, İna'nın spagetti, peynir ve kuru üzüm ile yaptığı puding versiyonundan yola çıkarak fusilli makarna ve Philips Multicooker için uyarlanmıştır. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Makarnanın, cihazın kabına konmadan önce iyice süzülmesi gerekir. Çok fazla su kalırsa, puding istenenden daha yumuşak olabilir. Kabı duruladıktan sonra yağlamak önemlidir. Bu şekilde, makarnalar pişirme sonrasında daha kolay ayrılır. Peynir tuzludur ve tarifte ayrıca parmesan da bulunur, bu da yoğun bir tat verir. Bu nedenle, makarna için suya sadece az miktarda tuz eklenir. Dizme sırasında, önceden makarnayı, peyniri, şekeri, kuru üzümleri ve yumurtaları yaklaşık olarak bölmek faydalıdır. Katmanlar daha düzgün olacaktır ve tüm malzemeleri kullanarak fazla kalmamasını sağlayabilirsiniz. Başlangıç sıcaklığı 40 dakika boyunca 150 derecedir ve 180 dereceye geçiş sadece son 10 dakika için yapılır. Toplam pişirme süresi aynı kalır. Yerine Kullanımlar Fusilli makarna, bu versiyonun başlangıç noktası olan spagetti ile aynı fikirle değiştirilebilir. Ancak, makarnanın miktarı ve şekli pudingin kabın içinde nasıl yerleşeceğini biraz değiştirebilir. Vanilya esansı, vanilin şekeri ile değiştirilebilir. Kaynak her iki seçeneği de belirtmektedir, bu yüzden evde ne varsa kullanılabilir. Varyasyonlar Temel tarif, tuzlu peynir, kuru üzüm, şeker ve yumurtalarla korunur. Sadece makarna türü değiştirilebilir, spagetti'den fusilli'ye uyarlama modeline göre. Parmesan, üstte istenilen miktarda serpilebilir, çünkü orijinal tarifte kesin bir miktar belirtilmemiştir. Tuzlu peynir ile karıştırmamak önemlidir: peynir içeriğe girer, parmesan ise üstte kullanılır. Servis Fikirleri Puding, pişirildikten hemen sonra ve biraz soğuduktan sonra sıcak olarak servis edilir. Soğuk da lezzetlidir, bu yüzden soğuduktan sonra dilimlenip atıştırmalık olarak servis edilebilir. Orijinal tarifte ek bir sos veya üst malzeme belirtilmemiştir ve puding, olduğu gibi sade olarak servis edilebilir. Sıkça Sorulan Sorular Fusilli yerine başka makarnalar kullanılabilir mi? Evet. Tarif zaten spagetti'den fusilli'ye uyarlanmıştır, bu yüzden başka makarna şekilleri de kullanılabilir. Önemli olan, bunların cihazın kabına konmadan önce haşlanmış olmasıdır. Sıcaklık ne zaman 180 dereceye değişiyor? Sıcaklık, Pişirme programının son 10 dakikasında değişir. Puding toplamda 40 dakika pişirilir: ilk 30 dakika 150 derecede ve son 10 dakika 180 derecede. Makarnanın haşlanmasından sonra kabı durulamak gerekir mi? Evet. Makarna çıkarılıp süzüldükten sonra, kabı durulamak ve puding montajından önce tereyağı ile yağlamak gerekir. Parmesanı bırakabilir miyim? Evet, ancak bu tarifte parmesan, daha yoğun bir tat ve yüzeyin kızarması için üstte serpilir. Miktar belirtilmemiştir, bu yüzden ayarlanabilir veya atlanabilir. Soğuk da servis edilebilir mi? Evet. Tarif hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir. Soğuk servis edildiğinde, doku hemen pişirildikten daha derli toplu olacaktır. Besin Değerleri Değerler tahminidir, çünkü tereyağı ve parmesan miktarı belirtilmemiştir ve tuzlu peynirin yağ ve tuz içeriği türüne bağlı olarak önemli farklılıklar gösterebilir. Tüm puding için, yaklaşık 5-10 g tereyağı ve az miktarda parmesan ile hazırlanan tahmin: Kalori: yaklaşık 1.750-1.900 kcal Protein: yaklaşık 70-80 g Karbonhidrat: yaklaşık 285-310 g Yağ: yaklaşık 50-60 g Porsiyon başına değer, pudingin kaç parçaya bölündüğüne bağlıdır. Eğer 6 porsiyona bölünürse, bir porsiyon yaklaşık 290-315 kcal, 12-13 g protein, 48-52 g karbonhidrat ve 8-10 g yağ içerir. Bu rakamlar yönlendiricidir ve parmesan veya tereyağı miktarının tam ölçümünü içermez. Saklama ve Yeniden Isıtma Puding, kapaklı bir kapta buzdolabında saklanabilir ve soğuk olarak tüketilebilir. Yeniden ısıtmak için, multicooker'da veya mevcut başka bir yöntemle ısıtılabilir, sıcak olana kadar. Yeniden ısıtma, yüzeyin hemen pişirildikten sonra olduğu kadar gevrek olmamasına neden olabilir, ancak tat hoş kalır. Eğer orijinal dokuyu tercih ediyorsanız, puding soğuk olarak tüketilebilir, tarifte belirtildiği gibi.