Biber ezmesi ile doldurulmuş yumurtalar
Biber ezmesi ile doldurulmuş yumurtalar, mayonez veya karaciğer ile doldurulmuş olanlardan daha hafif bir alternatiftir. Harç, yumurta sarıları, tatlı ajvar, ekşi krema ve biraz hardal ile yapılır; maydanoz ise tazelik katar. Kutlamalar için uygun olmakla birlikte, fazla çaba harcamadan hazırlanan bir soğuk tabak için de idealdir. Ben ajvar yerine Univer tatlı biber ezmesi kullandım ve miktarını azalttım çünkü oldukça tuzlu.
Malzemeler
- 5 orta boy yumurta
- 5 yemek kaşığı tatlı Ajvar (biber ezmesi)
- sadece iki yemek kaşığı Univerden tatlı biber ezmesi kullandım çünkü biraz tuzlu
- 2 yemek kaşığı yağsız fermente ekşi krema (yüzde 12)
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 1/3 demet maydanoz
- eğer ezme tuzlu ise tuza gerek yok (Univerden olan tuzlu)
- karabiber
- süsleme için kırmızı biber parçaları.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
