Jambonlu güller

Jambon ve Peynirli Milföy Gülleri

Hazırlık

Hamur çözülmeye bırakılır. Unutulmuş ve 4-5 santimetre genişliğinde şeritler halinde kesilir. Şeritler çırpılmış yumurta ile fırçalanır. Yarım kesilmiş jambon dilimleri üzerine konur ve sarılır. Pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dik olarak yerleştirilir. Üzerine yumurta sürülür ve peynir serpilir. Önceden ısıtılmış fırına 25-30 dakika konur. İlk seferde içi çiğ kaldığı için iki kez pişirdim. Çok lezzetli. Afiyet olsun!