Şık sandviç

Bu sandviçi birkaç kez yaptım, hızlı ve farklı bir şeyler istediğimde, özellikle mutfakta farklı türde ekmek kalıntıları olduğunda. Eğer biraz avokado, haşlanmış pancar ve otlu krem peynirin varsa, zaten temelin var. Geri kalanı düzenlemek ve birkaç dakika içinde bir araya getirmekle ilgili. Görünümünün ilginç olduğunu düşünüyorum, özellikle kesim için bir çember kullanırsan ve her şey sıkı katmanlar halinde yerleşirse. Hızlı Bilgiler Toplam zaman: 10-15 dakika Hazırlama süresi: 10-15 dakika Pişirme süresi: gerekli değil (sadece pancarın önceden haşlanmış olması yeter) Porsiyon: 1 sandviç Zorluk: kolay Tarif tipi: hızlı sandviç, atıştırmalık, kahvaltı, ofiste öğle yemeği Malzemeler 1 dilim beyaz ekmek 1 dilim tam buğday ekmeği 1 dilim peynir (bir dilim ekmek büyüklüğünde) 1-2 yemek kaşığı otlu krem peynir 1/2 küçük avokado (veya ince bir tabaka kaplayacak kadar), küp küp doğranmış 1-2 yemek kaşığı haşlanmış pancar, küp küp doğranmış soğan filizi (üzerine serpmek için yeterince) 1 cherry domates (süsleme için) roka yaprakları (süsleme için) Hazırlık Yöntemi 1. Beyaz ekmek dilimini metal bir halka veya geniş ağızlı bir bardakla keserek mümkün olduğunca düzgün bir daire elde et. 2. Halkayı doğrudan tabağın üzerine koy ve beyaz ekmek dairesini içine yerleştir. Ekmek tabakasını krem peynirle, yüzeyin tamamını kaplayacak şekilde sür. 3. Avokado küplerini krem peynirin üzerine serpiştir, eşit bir şekilde yay. 4. Peynir dilimini aynı çemberle keserek bir daire elde et ve avokado tabakasının üzerine yerleştir. 5. Haşlanmış pancar küpleri peyniri takip eder. İnce bir tabaka halinde serpiştir, mükemmel yerleşmeleri gerekmiyor. 6. Tam buğday ekmeği dilimini de çemberle kes ve üstüne kapak gibi yerleştir. 7. Üst ekmek tabakasını otlu krem peynirle sür, süslemenin tutunabilmesi için yeterince. 8. Halkayı yavaşça çıkar, katmanların dağılmaması için. 9. Üst kısmı soğan filizleri, yarıya kesilmiş cherry domates veya dilimler ve birkaç roka yaprağı ile süsle. Neden bu tarifi sık yapıyorum Hızlı bir şey istediğimde ve farklı dokulara sahip olmasını istediğimde uygun buluyorum. Beyaz ve tam buğday ekmek dilimleri iyi bir kombinasyon sağlıyor. Eğer pancar önceden haşlanmışsa ve malzemeler elinizin altında ise, gerçek bir pişirme gerektirmiyor. Daha doyurucu bir kahvaltı fikri veya öğleden sonra atıştırmalığı olarak da iş görüyor. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Herhangi bir metal halka veya özel bir daireniz yoksa, bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz. Sandviçin daha sıkı durmasını istiyorsanız, her katmanı eklerken bir kaşıkla hafifçe bastırın. Malzemelerin soğuk olması, özellikle krem peynir için daha kolay çalışmanızı sağlar. Yerine Geçme Soğan filizleri yerine tercih ettiğiniz herhangi bir filizi kullanabilir veya yoksa atlayabilirsiniz. Peynir, Gouda veya Edam gibi dilimlenmiş başka bir peynirle değiştirilebilir. Eğer otlu krem peynir yoksa, sade krem peynir kullanabilir ve biraz dereotu veya yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Varyasyonlar Daha yoğun bir tat için, üzerine bir tutam karabiber veya birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Daha fazla sebze istiyorsanız, ince dilimlenmiş salatalık veya biber de ekleyebilirsiniz. Tam buğday ekmeği veya beyaz ekmek olmadan, elinizde olanlarla da yapabilir, katmanları uyarlayabilirsiniz. Servis Fikirleri Düz bir tabakta iyi görünüyor, yanında ekstra roka ile. Brunch için uygun, diğer sandviçler veya haşlanmış yumurtalarla birlikte servis edilebilir. Eğer daha fazla yapıyorsanız, bir tepsiye yerleştirip herkes kendi porsiyonunu alabilir. Sıkça Sorulan Sorular Kesme halkası olmadan yapılabilir mi? Evet, sadece o yuvarlak şekli almayacak ve katmanlar daha düzensiz olacak. Normal bir sandviç şeklinde de yapabilirsiniz. Sadece bir tür ekmek kullanabilir miyim? Kullanabilirsiniz, sorun değil. Yapı biraz farklı olacak ama tadı yine de güzel kalacaktır. Bu sandviçi önceden hazırlayıp paketleyebilir miyim? Eğer çok bekletirseniz, ekmek kremadan ve sebzelerden yumuşayabilir. En iyisi hemen hazırlayıp yemek veya katmanları ayrı tutup yemeden önce birleştirmektir. Avokado yerine ne koyabilirim? Haşlanmış yumurta dilimleri, ince dilimlenmiş elma veya farklı bir tat isterseniz humus kullanabilirsiniz. Besin Değerleri Değerler, kullandığınız krem peynir ve peynir miktarına bağlı olarak bir sandviç için yaklaşık olarak: Kalori: 300-350 kcal Protein: 10-12 g Yağ: 15-18 g Karbonhidrat: 35-40 g Lif: 5-7 g Değerler, ekmek çeşitlerine, krem peynir miktarına ve peynir türüne göre değişebilir. Dengeli bir atıştırmalık olup, iyi bir lif ve sağlıklı yağ kaynağı olan avokadodan faydalanır. Saklama ve Yeniden Isıtma Sandviç, krem peynir ve sebzeler nedeniyle iyi saklanmaz, çünkü ekmek yumuşama eğilimindedir. En iyisi, hemen hazırladıktan sonra yemektir. Eğer paketlemek istiyorsanız, malzemeleri ayrı tutun ve yemek öncesi birleştirin. Yeniden ısıtılmaz.