Пирамида

Начните с подготовки большой миски, в которой вы будете смешивать ингредиенты для основы торта. Возьмите молотые миндаль, который вы можете получить, измельчив целые миндали, и добавьте молотый грецкий орех. Эти два ингредиента придадут вашим пирожным богатый вкус и приятную текстуру. Продолжайте, добавляя сахарную пудру, которая придаст сладость, и измельченные печенья, которые добавят хрустящую текстуру. Какао добавит шоколадную нотку, а яйца свяжут все ингредиенты. Рекомендуется использовать руки для смешивания, так как вы лучше почувствуете консистенцию смеси. После того, как вы получите однородную массу, вы можете начать формировать кусочки торта.

Наполните ладони подготовленной смесью и сформируйте шарики или кубики, которые вы обваляете в сахарной пудре, чтобы придать им блестящий и вкусный вид. Аккуратно поместите их в форму, которую вы используете, слегка прижимая массу пальцами, чтобы выровнять ее. Убедитесь, что пирожные хорошо упакованы, чтобы они не рассыпались в конце. После того, как вы сформируете все пирожные, аккуратно выньте их из формы. Вы получите примерно 26 пирожных, каждое с аппетитным видом.

Чтобы добавить оригинальности вашим пирожным, аккуратно выемите основание каждого пирожного маленьким предметом, создавая небольшое укрытие для вкусного крема, который будет приготовлен. Этот шаг обеспечит, чтобы каждое пирожное имело кремовую начинку, а сочетание хрустящей и кремовой текстур будет неотразимо для любого, кто их попробует.

Теперь займемся вкусным кремом. В миске положите мягкое масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Используйте миксер со спиральными лопастями, чтобы получить гладкий и воздушный крем. Добавьте вареные яичные желтки, которые были пропущены через сито для получения бархатистой текстуры. Все перемешайте до получения однородной консистенции. Этот вкусный крем заполнит основу пирожных, и, если хотите, вы можете добавить дополнительный слой крема, чтобы усилить вкус.

Чтобы завершить пирожные, возьмите лист вафель и вырежьте круги, которые подойдут по размеру к основе каждого пирожного. Осторожно положите вафельные круги на крем пирожных, тем самым покрывая начинку. Эти круги не только добавят элегантный вид, но и хрустящую текстуру, идеально дополняя каждое пирожное. Таким образом, с терпением и любовью вы создадите лакомство, которое порадует всех!