Ореховый и медовый торт, веганский

Орехово-медовый пирог на пост: деликатный, быстрый и вкусный десерт

Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 25 минут
Общее время: 40 минут
Количество порций: 12

Ищете простой и вкусный рецепт постного десерта? Орехово-медовый пирог — это идеальное решение! Этот пирог не только чрезвычайно вкусный, но и готовится быстро, без ингредиентов животного происхождения. Ароматный и влажный, он покорит любого любителя сладкого, не давая понять, что в нем нет масла или молока. Давайте посмотрим, как можно шаг за шагом приготовить это лакомство!

Ингредиенты для пирога:
- 3 чашки воды
- 1 чашка масла
- 3-4 чашки муки
- 1 чашка сахара
- 5 столовых ложек меда
- 1 ванильный экстракт
- 1 ромовый экстракт
- Горсть молотых орехов
- Горсть изюма
- 1 разрыхлитель теста
- Какао (для украшения)

Ингредиенты для глазури:
- 6 столовых ложек сахара
- 6 столовых ложек воды
- 6 столовых ложек масла
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

1. Подготовка смеси: В большой миске смешайте воду с сахаром и хорошо перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Этот шаг необходим для получения влажного и вкусного пирога.

2. Добавление ингредиентов: Постепенно добавляйте масло, затем добавьте муку, разрыхлитель, мед, ванильный и ромовый экстракты. Хорошо перемешайте с помощью миксера или лопатки, пока не получите однородную массу.

3. Добавление орехов и изюма: Вмешайте молотые орехи и изюм в тесто. Они добавят текстуру и замечательный вкус пирогу.

4. Приготовление смеси с какао: Отложите 2 столовые ложки теста и смешайте их с 1 столовой ложкой какао. Это будет основа для украшения вашего пирога.

5. Подготовка формы: Застелите прямоугольную форму мукой и пергаментной бумагой. Это предотвратит прилипание пирога к форме, обеспечив легкость его извлечения после выпечки.

6. Вливание смеси: Вылейте тесто в форму и хорошо выровняйте. Затем добавьте смесь с какао сверху и используйте вилку, чтобы равномерно распределить ее, создавая мраморный эффект.

7. Выпечка: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте пирог 20-25 минут. Проверьте, готов ли он, используя зубочистку; она должна выйти чистой.

8. Приготовление глазури: В небольшой кастрюле соедините сахар, воду, масло и какао. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет закипать. Дайте немного остыть перед тем, как вылить на остывший пирог.

9. Подача: После того как пирог остынет, нарежьте его на квадраты и полейте глазурью. Если хотите, можете украсить молотыми орехами или кокосовой стружкой для элегантного вида.

Уникальное предложение: Подавайте пирог с ложкой соевого йогурта или фруктовым соусом для вкусного контраста! Этот орехово-медовый пирог идеально подходит для любого случая, от встреч с друзьями до праздничных обедов.

Желаю вам удачи в кулинарии и надеюсь, что вам понравится этот простой, но насыщенный вкусом рецепт!