Торт с малиной и йогуртом
Я приготовил этот торт с малиной и йогуртом после долгого периода с тяжелой пищей, просто потому что почувствовал необходимость в чем-то освежающем и легком в приготовлении. Здесь нет ничего сложного – делаются два бисквита, один с малиной и один простой, которые собираются с взбитыми сливками и ароматным сиропом. Мне нравится, что мне не нужно слишком внимательно следить за деталями, я могу работать быстро, если знаю этапы.
Ингредиенты
- Основа 1: 5 маленьких яиц
- щепотка соли
- 6 столовых ложек масла
- 200 г муки
- 2 пакетика сахара ванили bourbon
- половина пакетика разрыхлителя
- 5 столовых ложек йогурта
- 3/4 чашки сахара
- 200 г замороженной или свежей малины. Основа 2: 5 маленьких яиц
- щепотка соли
- 6 столовых ложек масла
- 200 г муки
- 2 пакетика сахара ванили bourbon
- половина пакетика разрыхлителя
- 5 столовых ложек йогурта
- 3/4 чашки сахара
- без малины для основы 2. Сироп для пропитки основ: 1 чашка воды
- 50 г сахарной пудры (или по вкусу)
- 2 флакона ромовой эссенции. Для украшения: 1 кг жидких сливок
- 4 пакетика стабилизатора для сливок
- малиновый сироп
- клубника или малина. Малиновый сироп: 100 г малины
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 2 столовые ложки воды.
Теги
Категории
Закуски
Напитки
Знаменитые шеф-повара
Шеф в городе
Дети
Кофе
Сохранять
Готовь и улыбайся
Кулинарные Игры
Кулинарная Школа
Пустыня
Разнообразный
Тесты и выпечка
Напитки
Рыба
Здоровые Угощения
Международный
Яков Хаусман
Варенье
Джейми Оливер
Мясо
Разное
Свыше
Макароны/Пицца
Маринованные овощи
Чума
Салат
Сэндвичи
Соусы
Savory
Сезон
Sezon
Медленное приготовление
Супы
Рецепт Звезды
Сироп
Переведено
Разное
Веган
