Tortul meu si al mamei

Tortul mamei și al meu – un deliciu de post perfect pentru a sărbători momentele speciale Timp total de preparare: 1 oră Timp de răcire: 2 ore Număr de porții: 10 Într-o zi specială, când sărbătorim atât ziua mea, cât și ziua mamei, am hotărât să pregătesc un tort de post care să fie atât gustos, cât și ușor de realizat. Această rețetă de tort cu biscuiți și budincă de ciocolată este perfectă pentru cei care doresc să se răsfețe cu un desert rapid și delicios, fără a folosi ingrediente de origine animală. Hai să începeți aventura culinară! Ingredientele necesare: - 400 g biscuiți simpli - 1 litru lapte de soia (preferabil cu cafea pentru un gust mai bogat) - 1 plic budincă de ciocolată - 2,5 linguri făină albă - 4 linguri zahăr - 1 lingură margarină - 1 plic zahăr vanilat - 1 portocală medie - O mână de vișine fără sâmburi - 400 ml frișcă vegetală - Colorant roșu (opțional) - Ornamente Dr. Oetker (de exemplu, margarete) - 1 esență de vanilie - 1 lingură zahăr pudră cu gust de vanilie Pasul 1: Pregătirea formei de tort Începe prin a lua o tavă rotundă de tort detașabilă și învelește-o în folie alimentară. Această tehnică va facilita scoaterea tortului după ce s-a răcit. Pasul 2: Prepararea siropului Într-o cană, amestecă apă, esența de vanilie și zahărul pudră cu gust de vanilie. Acesta va fi siropul folosit pentru a insiropa biscuiții, adăugând un gust dulce și aromat tortului. Pasul 3: Prepararea budincii de ciocolată Pune 500 ml de lapte de soia pe foc la fiert. Între timp, într-un bol mic, amestecă plicul de budincă cu 2 linguri de zahăr și puțin din laptele fiert. Asigură-te că amestecul este omogen. Când laptele fierbe, adaugă amestecul de budincă și amestecă timp de un minut până se îngroașă. Pasul 4: Adăugarea portocalei Descojește portocala și taie-o în feliuțe subțiri, apoi cubulețe mici. Adaugă aceste cubulețe peste budinca caldă și amestecă bine. Acest pas va oferi tortului o notă fresh și aromată. Pasul 5: Asamblarea tortului Așază un prim strat de biscuiți în tava pregătită și insiropează-i generos cu siropul preparat. Toarnă budinca de ciocolată uniform peste biscuiți. Continuă cu un al doilea strat de biscuiți, pe care îi insiropezi din nou. Pasul 6: Prepararea cremei de vanilie Pune restul de 500 ml de lapte de soia pe foc. Adaugă făina, celelalte 2 linguri de zahăr, zahărul vanilat și câteva linguri din laptele fierbinte, amestecând constant. Când laptele fierbe, toarnă amestecul de făină și amestecă până se îngroașă. Odată ce este gata, ia de pe foc și încorporează margarina. Taie vișinele în bucăți mici și adaugă-le în cremă. Pasul 7: Finalizarea tortului Toarnă crema caldă peste al doilea strat de biscuiți. Așază un ultim strat de biscuiți, insiropează-i și lasă tortul să se răcească la temperatura camerei, apoi la frigider pentru cel puțin 2 ore. Pasul 8: Decorarea tortului După ce tortul s-a răcit complet, răstoarnă-l pe un platou și îndepărtează folia alimentară. Bate frișca vegetală până devine tare și îmbracă tortul cu aceasta. Poți adăuga colorant roșu pentru a oferi un aspect festiv și ornează cu margarete din zahăr. Servire: Tortul meu și al mamei este acum gata de a fi savurat! Feliile pot fi decorate cu puțin sos de ciocolată sau cu felii de portocală proaspătă pentru un plus de eleganță. Nu uita să împărtășești această rețetă cu prietenii tăi, pentru a aduce un strop de bucurie în casele lor! Acest tort de post este nu doar o alegere delicioasă, ci și o modalitate perfectă de a celebra momentele speciale alături de cei dragi. Poftă bună!

Etichete

biscuiti lapte frisca portocala budinca

Categorie: Desert Autor: Lorelei G. Vizualizări: 1 Data: 30.09.2024

Facebook Pinterest

Desert - Tortul meu si al mamei de Lorelei G. - Rețete Recipia 1

Desert - Tortul meu si al mamei de Lorelei G. - Rețete Recipia 2

Etichete

Categorii