Chec cu banane (Multicooker)

Checul cu banane la multicooker se pregătește ușor și nu are nevoie de pași complicați. Bananele se mixează împreună cu margarina, ouăle și restul ingredientelor, apoi compoziția se coace în vasul aparatului, pe programul Bake. Pentru un aspect diferit, o parte din aluat poate fi amestecată cu cacao înainte de coacere. Rețeta este inspirată de Alina, utilizatoarea aalliinnaa07. Info rapide Timp total: nu este precizat în rețeta originală Timp de preparare: nu este precizat Timp de coacere: 45 de minute Temperatură: 180 °C Porții: numărul nu este precizat; depinde de felul în care este porționat checul Dificultate: ușoară Tipul rețetei: chec cu fructe, preparat la multicooker Ingrediente 125 g margarină 1 căniță de zahăr sau zahăr pudră Esență de vanilie, după gust 2 banane mari 4 ouă 100 ml smântână sau iaurt 1 cană și jumătate de făină 1/2 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar Puțin ulei, pentru uns vasul multicookerului 1 lingură de cacao, opțional, pentru partea colorată a checului Zahăr pudră vanilat, opțional, pentru decor Cănile folosite în rețetă sunt cele menționate în sursă, fără o capacitate precizată. Din acest motiv, este bine să folosiți aceeași cană atât pentru zahăr, cât și pentru făină, ca să păstrați proporțiile. Mod de preparare 1. Puneți margarina într-un bol și frecați-o cu zahărul până când obțineți o compoziție omogenă. Dacă folosiți zahăr pudră, acesta se încorporează mai ușor. 2. Adăugați ouăle, esența de vanilie și cele două banane. Mixați câteva minute, până când bananele sunt bine zdrobite și compoziția devine uniformă. 3. Încorporați smântâna sau iaurtul și continuați să mixați. Ambele variante sunt menționate în rețetă; iaurtul a fost folosit în varianta originală. 4. Separat, amestecați făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. 5. Adăugați treptat amestecul de făină în compoziția cu margarină și banane. Puneți făina în mai multe tranșe și mixați după fiecare adăugare, până când aluatul este omogen. 6. Ungeți vasul multicookerului cu puțin ulei. Turnați în vas compoziția obținută. 7. Pentru aspect, luați o parte din compoziția albă și amestecați-o cu o lingură de cacao. Puneți acest amestec peste aluatul din vas. În sursa rețetei, cacaoa este folosită doar pentru a obține un contrast de culoare. 8. Setați aparatul pe programul Bake, la temperatura de 180 °C, pentru 45 de minute. 9. La finalul programului, lăsați checul să se răcească înainte de a-l scoate și de a-l porționa. Dacă doriți, pudrați-l cu zahăr pudră vanilat. Este important ca rețeta să se răcească înainte de servire, deoarece felia se va tăia mai ușor după ce compoziția s-a stabilizat. De ce fac rețeta des Este un chec simplu, cu ingrediente obișnuite și cu un mod de lucru ușor de urmărit. Multicookerul face coacerea mai comodă, mai ales atunci când vreți să pregătiți un desert fără să folosiți cuptorul clasic. Bananele aduc gust și se folosesc bine în compoziție chiar și atunci când sunt foarte coapte. Rețeta permite și o mică schimbare de aspect, fără să fie nevoie de două aluaturi separate. O parte din compoziție se amestecă pur și simplu cu cacao, apoi se adaugă peste restul aluatului. Sfaturi și variații Sfaturi Folosiți banane mari, așa cum este specificat în rețetă. Ele se mixează împreună cu celelalte ingrediente, nu se adaugă feliate separat. Făina se adaugă treptat. În acest fel, se combină mai ușor cu amestecul de margarină, ouă și banane, iar aluatul se omogenizează fără să fie nevoie de amestecare îndelungată. Vasul multicookerului trebuie uns cu puțin ulei înainte de turnarea compoziției. Respectați programul Bake, temperatura de 180 °C și timpul de 45 de minute menționate pentru această rețetă. Aparatul folosit în sursă este un multicooker Philips. Lăsați checul să se răcească înainte de pudrare și porționare. Zahărul pudră vanilat se adaugă doar după coacere. Înlocuiri Smântâna poate fi înlocuită cu iaurt. În varianta prezentată, a fost folosit iaurt în loc de smântână. Pentru îndulcire se poate folosi zahăr tos sau zahăr pudră. Rețeta nu indică o cantitate diferită pentru cele două variante, ci menționează aceeași măsură: o căniță. Margarina este ingredientul folosit în rețeta originală. Nu este indicată o altă grăsime în sursă, așa că rețeta poate fi urmată întocmai cu margarină. Variații Cacaoa este opțională și se folosește pentru a colora o parte din compoziție. Dacă preferați un chec simplu, turnați tot aluatul în vas fără să separați o parte pentru cacao. Pentru un aspect marmorat, compoziția cu cacao poate fi pusă peste aluatul alb și amestecată ușor cu acesta. Sursa menționează doar amestecarea unei părți din compoziția albă cu o lingură de cacao, fără un model anume. Dacă nu doriți decor, checul poate fi servit simplu, după răcire, fără zahăr pudră vanilat. Idei de servire Checul se poate servi simplu, tăiat în felii, după ce s-a răcit. Pentru un aspect mai îngrijit, pudrați-l cu zahăr pudră vanilat la final. Este potrivit pentru micul dejun, gustare sau desert, fără să fie nevoie de un adaos separat. Gustul principal vine din banane, iar partea cu cacao schimbă doar aspectul și aduce o notă ușor diferită. Întrebări frecvente Se poate folosi iaurt în loc de smântână? Da. În rețeta originală, smântâna a fost înlocuită cu iaurt, în aceeași cantitate de 100 ml. Ce program și ce temperatură se folosesc la multicooker? Checul se coace pe programul Bake, la 180 °C, timp de 45 de minute. Aparatul menționat în rețetă este un multicooker Philips. Este obligatorie cacaoa? Nu. Cacaoa este folosită pentru aspect. Se amestecă o parte din compoziția albă cu o lingură de cacao, apoi se adaugă în vas. Dacă preferați, puteți coace compoziția fără această parte colorată. Când se adaugă zahărul pudră vanilat? Zahărul pudră vanilat se presară după coacere, când checul s-a răcit. Este un adaos opțional. De ce trebuie lăsat checul să se răcească? Răcirea ajută compoziția să se stabilizeze, iar checul se poate felia mai ușor. În rețeta originală se recomandă să fie lăsat la răcit înainte de servire. Valori nutriționale Valorile de mai jos sunt estimative. Nu pot fi calculate cu precizie deoarece rețeta nu precizează gramajul cănii, tipul de margarină, cantitatea exactă de zahăr în grame și numărul de felii obținute. Pentru o felie considerată ca fiind 1/10 din chec, estimarea este de aproximativ 250–300 kcal, în funcție de cantitatea reală de zahăr și de tipul ingredientelor folosite. Estimativ pentru o felie: Calorii: aproximativ 250–300 kcal Proteine: aproximativ 4–5 g Carbohidrați: aproximativ 35–42 g Grăsimi: aproximativ 11–14 g Aceste valori includ ingredientele principale ale checului și pot varia. Zahărul pudră vanilat și cacaoa folosite pentru decor sau aspect modifică ușor totalul, în funcție de cantitatea adăugată. Păstrare și reîncălzire După răcire, păstrați checul acoperit, la temperatura camerei, dacă urmează să fie consumat într-un timp scurt. Pentru o păstrare mai îndelungată, poate fi ținut la frigider, într-un recipient închis, ca să nu se usuce și să nu preia mirosurile din jur. Reîncălzirea nu este necesară. Checul se poate servi rece sau lăsat puțin la temperatura camerei înainte de consum. Dacă îl păstrați la frigider, este recomandat să îl scoateți cu puțin timp înainte de servire, pentru ca feliile să nu fie foarte reci.

Etichete

chec cu banane chec chec cu fructe philips multicooker philips multicooker

Categorie: Desert Autor: Marioara M. Vizualizări: 1910 Data: 01.10.2024

Facebook Pinterest

Desert - Chec cu banane (Multicooker) de Marioara M. - Rețete Recipia 1

Desert - Chec cu banane (Multicooker) de Marioara M. - Rețete Recipia 2

Etichete

Categorii