Sendvis Catel

Sendvișul în formă de cățel este o idee simplă pentru copii, făcută direct din ingrediente reci. Se începe cu o felie de pâine și o felie de șuncă, apoi decorul se construiește din cașcaval, măsline și ridiche. Cașcavalul este folosit pentru urechi, ochi și nas, măslinele pentru ochi, iar ridichea pentru gură. Nu este nevoie de gătire, iar partea cea mai importantă este decuparea și așezarea elementelor astfel încât fața cățelului să fie ușor de recunoscut. Info rapide Timp total: nespecificat în rețeta originală Timp de preparare: nespecificat Timp de gătire sau coacere: nu este necesar Porții: nespecificate Dificultate: ușoară Tipul rețetei: sendviș rece, decorat pentru copii Ingrediente Pâine Șuncă Cașcaval Ridichi Măsline Cantitățile nu sunt menționate în rețeta inițială. Se folosește câte o felie de pâine și șuncă pentru fiecare sendviș, iar cantitatea de cașcaval, ridiche și măsline depinde de dimensiunea decorului și de numărul de sendvișuri pregătite. Mod de preparare 1. Așază o felie de șuncă peste felia de pâine. În funcție de dimensiunea pâinii, șunca poate rămâne întreagă sau poate fi potrivită astfel încât să nu depășească prea mult marginile. 2. Taie din cașcaval formele necesare pentru decor. Din acesta se fac urechile, ochii și nasul cățelului. Formele nu trebuie să fie perfect identice; este suficient să fie suficient de mici pentru a încăpea pe felia de pâine și să poată fi așezate ușor. 3. Taie măslinele rondele. Așază rondelele în zona ochilor, peste formele pregătite din cașcaval. Ele completează ochii și ajută la conturarea feței. 4. Din ridiche fă gura cățelului. Taie o bucată potrivită pentru forma dorită și așaz-o sub nas, astfel încât decorul să semene cu o față de cățel. 5. Verifică așezarea tuturor elementelor înainte de servire. Urechile se pun lateral, ochii în partea de sus a feței, nasul între ochi și gură, iar ridichea se folosește pentru partea de jos a decorului. 6. Servește sendvișul imediat după ce l-ai decorat. Poftă bună copiilor! Pentru ca decorul să fie ușor de montat, feliile și bucățile de cașcaval trebuie să fie suficient de mari pentru a putea fi ridicate fără să se rupă. Rondelele de măsline se așază mai simplu dacă sunt tăiate relativ subțire, dar nu atât de subțire încât să se destrame. La ridiche, este mai ușor să obții o gură dacă alegi o bucată mică și o tai simplu, fără să încerci să faci o formă complicată. De ce fac rețeta des Este o gustare rapidă, fără gătire și fără pași complicați. Se pregătește direct pe felia de pâine, iar decorul transformă un sendviș obișnuit într-un preparat mai ușor de acceptat de copii. Rețeta este utilă mai ales atunci când vrei să pregătești ceva simplu, dar să incluzi și o prezentare mai atentă. Îmi place și faptul că ingredientele rămân aceleași pe care le-ai folosi pentru un sendviș rece: pâine, șuncă, cașcaval, măsline și ridichi. Diferența este doar în modul de așezare. Nu este nevoie de cuptor sau de o preparare separată, iar porția poate fi făcută pe loc. Sfaturi Pregătește mai întâi formele din cașcaval, apoi așază șunca și începe decorarea. Astfel, nu va trebui să întrerupi montarea sendvișului pentru a căuta ingredientele. Alege o felie de pâine suficient de lată pentru ca fața cățelului să încapă fără ca elementele să fie înghesuite. Dacă suprafața este prea mică, urechile, ochii și gura se vor suprapune. Taie rondelele de măsline după ce ai stabilit locul ochilor. În felul acesta poți adapta dimensiunea lor la bucățile de cașcaval și la felia de pâine. Decorul nu trebuie să fie perfect simetric. Este mai important ca elementele să fie ușor de recunoscut și bine așezate pe sendviș. Pentru copii, sendvișul poate fi servit întreg sau tăiat după decorare, în funcție de felul în care este mai ușor de mâncat. Dacă îl tai, fă acest lucru cu grijă pentru a nu deplasa ochii, nasul sau gura. Înlocuiri Rețeta originală folosește pâine, șuncă, cașcaval, ridichi și măsline. Nu sunt indicate înlocuiri precise, așa că orice schimbare poate modifica atât aspectul, cât și modul în care se fixează decorul. Dacă se schimbă un ingredient, este bine să fie ales unul cu o formă și o consistență apropiate, astfel încât să poată fi tăiat și așezat pe sendviș. Pentru a păstra rețeta cât mai aproape de varianta inițială, folosește ingredientele menționate. Variații Poți schimba doar poziția elementelor de decor. Urechile pot fi așezate mai sus sau lateral, iar gura poate fi făcută mai scurtă sau mai lungă, în funcție de bucata de ridiche disponibilă. Dimensiunea feței se poate adapta la felia de pâine. Pe o felie mai mare, formele din cașcaval pot fi puțin mai mari, iar pe una mai mică se folosesc bucăți mai reduse. Pentru mai multe sendvișuri, păstrează aceeași idee de decor, dar fă formele aproximativ de aceeași dimensiune. Nu este necesar ca toate fețele să arate identic; mici diferențe sunt normale atunci când sunt pregătite manual. O altă variantă este să folosești mai mult sau mai puțin cașcaval pentru elementele feței, fără să schimbi ingredientele. Important este să rămână vizibile urechile, ochii și nasul, iar măslinele și ridichea să fie așezate în locurile indicate. Idei de servire Servește sendvișul imediat după decorare, ca să rămână proaspete pâinea, șunca și legumele folosite la decor. Este potrivit pentru o gustare rece sau pentru o masă la care vrei să incluzi o prezentare mai atractivă pentru copii. Poate fi pus pe o farfurie simplă, cu fața cățelului orientată în sus. Dacă pregătești mai multe bucăți, le poți așeza una lângă alta și să păstrezi același model de decor. Întrebări frecvente Se gătește sendvișul? Nu. Este un sendviș rece și nu presupune coacere, prăjire sau încălzire. Ingredientele se așază direct pe felia de pâine. Ce se folosește pentru ochi? Cașcavalul este folosit pentru a crea elementele feței, iar rondelele de măsline se pun în zona ochilor. Astfel, ochii sunt formați din aceste două elemente așezate împreună. Din ce se face gura cățelului? Gura se face din ridiche. Se taie o bucată potrivită și se așază sub nas. Pot pregăti sendvișul fără decor perfect simetric? Da. Decorul nu trebuie să fie identic pe ambele părți. Este suficient ca urechile, ochii, nasul și gura să fie așezate astfel încât să formeze chipul unui cățel. Cât timp se păstrează? Rețeta originală nu precizează un timp de păstrare. Pentru că are pâine, șuncă, cașcaval, ridichi și măsline așezate împreună, este mai potrivit să fie servită după preparare, fără să fie lăsată mult timp deoparte. Valori nutriționale Valorile de mai jos sunt estimative, deoarece rețeta nu precizează gramajele, dimensiunea feliei de pâine sau cantitatea de șuncă, cașcaval, măsline și ridiche. Pentru un sendviș simplu, cu o felie de pâine, o felie de șuncă, o cantitate mică de cașcaval, câteva rondele de măsline și puțină ridiche, estimarea poate fi: Calorii: aproximativ 180-280 kcal Proteine: aproximativ 9-15 g Carbohidrați: aproximativ 20-30 g Grăsimi: aproximativ 7-14 g Fibre: aproximativ 1-3 g Diferențele apar mai ales din cantitatea de cașcaval și șuncă, dar și din tipul de pâine folosit. O felie mai mare sau un decor mai bogat în cașcaval va crește valoarea energetică. Aceste cifre sunt orientative și nu înlocuiesc un calcul nutrițional făcut pe baza unor cantități cântărite. Păstrare și reîncălzire Sendvișul se servește rece și nu are nevoie de reîncălzire. Cel mai bine este să fie consumat după preparare, deoarece decorul din măsline, ridiche și cașcaval se poate deplasa, iar pâinea își poate schimba textura dacă sendvișul este păstrat prea mult. Rețeta nu oferă instrucțiuni pentru congelare sau pentru păstrare pe termen lung. Dacă este necesar să fie ținut pentru scurt timp înainte de servire, păstrează-l acoperit și manevrează-l cu grijă pentru a nu strica fața de cățel.

Etichete

paine sunca cascaval masline

Categorie: Copii Autor: Ilinca E. Vizualizări: 1953 Data: 03.10.2024

Facebook Pinterest

Etichete

Categorii