Shake cu Nesquik

Când afară e cald și copiii au chef de ceva bun și rapid, varianta de shake cu Nesquik e o alegere sigură. Am pornit de la ideea clasicului shake cu cafea, dar am adaptat rețeta special pentru copii. E o băutură rece, care se face în câteva minute cu ceea ce am de obicei prin frigider și dulap. Am observat că dacă ornez paharele cu un pic de ciocolată și câteva bombonele colorate, totul devine mult mai atractiv. Nu e nevoie de cine știe ce tehnică și nici nu murdăresc multe vase. Info rapide Timp total: aproximativ 10 minute Timp de preparare: 10 minute Timp de gătire/coacere: nu e necesar Porții: 2 Dificultate: ușoară Tip rețetă: desert rece, băutură pentru copii Ingrediente 100 g înghețată de cacao 50 ml lapte rece 50 ml frișcă lichidă dulce 1 lingură Nesquik frișcă pentru decor 1 lingură cremă de ciocolată (tip Finetti sau similar) bomboane decorative (opțional, pentru decor) Mod de preparare 1. În paharul blenderului pun înghețata de cacao, laptele rece, frișca lichidă și lingura de Nesquik. Dacă am blender mic, amestec totul în două tranșe. 2. Mixez la viteză mare până totul e complet omogen. Nu rămân bucăți de înghețată, iar compoziția devine cremoasă. 3. Între timp, încălzesc ușor crema de ciocolată (10-15 secunde la microunde sau câteva secunde pe foc mic) doar cât să fie puțin fluidă, nu fierbinte. 4. Ia fiecare pahar curat și trec gura lui prin crema de ciocolată topită, astfel încât să se lipească pe margine. Răsucesc ușor, să prindă un strat uniform. 5. Dacă vreau, pun imediat bomboane decorative pe marginea unsă, înainte să se întărească ciocolata. 6. Torn shake-ul din blender în pahare. Dacă folosesc un pahar mai mic, pot ajunge chiar trei porții. 7. Adaug un mot de frișcă deasupra și, eventual, câteva bombonele suplimentare. 8. Servesc imediat, cât e rece și proaspăt. De ce fac rețeta des Se face rapid, nu am nevoie de ingrediente rare și e mereu bine primită de copii. E utilă pentru zilele călduroase, iar decorul simplu cu ciocolată și bombonele e suficient pentru un efect de sărbătoare fără efort. Sfaturi și variații Sfaturi Pentru rezultat mai cremos, folosesc o înghețată de bună calitate, nu una prea apoasă. Dacă nu am blender, pot folosi un mixer vertical. Decorul cu cremă de ciocolată iese cel mai bine dacă paharele sunt complet uscate. Înlocuiri Frișca lichidă poate fi înlocuită cu lapte suplimentar, dacă vreau o variantă mai lejeră, dar textura va fi puțin mai subțire. Cremă de ciocolată de tip Finetti se poate schimba cu orice cremă tartinabilă cu cacao, chiar și una simplă, fără alune. Bomboanele decorative nu sunt obligatorii. Variații Se poate folosi înghețată de vanilie, pentru un gust mai neutru, sau de ciocolată albă. În loc de Nesquik, orice pudră instant cu gust de cacao funcționează. Dacă vreau un shake și mai aromat, adaug un praf de scorțișoară sau puțină esență de vanilie. Idei de servire Cel mai simplu e să torn shake-ul în pahare reci, ornate cu ciocolată și bombonele, și să adaug frișca deasupra. Pentru copii, e de efect dacă pun un pai colorat sau o umbrelă mică de cocktail. Poate fi servit și la petreceri de copii, ca un desert rapid. Întrebări frecvente Ce tip de înghețată pot folosi? Înghețata de cacao e de bază în rețetă, dar merge și vanilie sau orice altă aromă de ciocolată. Nu recomand sortimentele cu multe adaosuri sau fructe, pentru că schimbă textura. Pot pregăti shake-ul din timp? Nu. E de preferat să fie mixat și servit imediat. Dacă stă, frișca se lichefiază, iar shake-ul se topește și devine apos. Pot folosi Nesquik la plic sau de tip instant? Da, orice variantă de pudră de cacao instant e potrivită, atât timp cât se dizolvă ușor. Cum pot face rețeta fără lactate? Laptele și frișca pot fi înlocuite cu variante vegetale (migdale, ovăz, soia), dar gustul va fi puțin diferit. Se poate face fără decor? Da, decorul cu ciocolată și bomboane nu e obligatoriu, dar adaugă un aspect plăcut, mai ales pentru copii. Valori nutriționale Estimativ, pentru o porție (fără bomboane, cu 100 g înghețată de cacao, 50 ml lapte, 50 ml frișcă lichidă, 1 lingură Nesquik, 1 lingură cremă de ciocolată): Calorii: 280-320 kcal Proteine: 4-6 g Grăsimi: 15-18 g Carbohidrați: 30-38 g Valorile pot varia în funcție de marca ingredientelor și de cantitatea exactă de frișcă sau înghețată folosită. Cu decor suplimentar crește puțin aportul caloric. Păstrare și reîncălzire Shake-ul cu înghețată nu se păstrează bine. E de consumat imediat după preparare. Nu recomand păstrarea la frigider, pentru că textura devine apoasă și aspectul nu mai e la fel. Resturile nu se reîncălzesc.

Etichete

shake

Categorie: Copii Autor: Luiza H. Vizualizări: 309 Data: 06.10.2024

Facebook Pinterest

Copii - Shake cu Nesquik de Luiza H. - Rețete Recipia 1

Etichete

Categorii