Orez cu lapte si mar (aromat) la Multicooker

Orezul cu lapte și măr la multicooker este un desert simplu, potrivit mai ales pentru copii, când vrei ceva dulce făcut în casă fără să stai să amesteci continuu într-o cratiță. Orezul fierbe împreună cu laptele și zahărul, iar la final se adaugă mărul, fructele confiate și aromele. Cocosul îi schimbă textura și gustul, fără ca rețeta să devină complicată. Info rapide Timp de preparare: nu este precizat în rețeta inițială Timp de gătire: 40 de minute Timp total: aproximativ 40 de minute, plus timpul necesar pentru răcorire Porții: numărul nu este precizat; depinde de cantitatea pusă în fiecare formă Dificultate: ușoară Tipul rețetei: desert la multicooker, potrivit pentru copii Ingrediente 1 l lapte 1 cană orez 3 linguri zahăr 100 g cocos 1 lingură fructe confiate 1 măr esență de rom, după gust 1 praf de ghimbir 1 praf de nucșoară 1 praf de ienibahar vanilie, după gust Mod de preparare 1. Pune în vasul multicookerului laptele, orezul și zahărul. Amestecă ușor, cât să se distribuie ingredientele. 2. Setează programul Rice pentru 40 de minute. 3. Adaugă cocosul după pornirea programului și amestecă ușor. Nu este nevoie să insiști cu amestecarea; multicookerul se ocupă de gătire. 4. După aproximativ 25-30 de minute de la începerea programului, adaugă fructele confiate, esența de rom, ghimbirul, nucșoara, ienibaharul și vanilia. 5. Curăță mărul și taie-l în cubulețe. Pune-l în vas după aromele și fructele confiate. 6. Lasă programul să se termine. Când orezul cu lapte este gata, pune compoziția în forme și las-o să se răcorească înainte de servire. 7. Servește desertul simplu. În rețetă pot fi folosite și alte fructe, în funcție de ce ai la îndemână. Este bine ca mărul să fie tăiat în cubulețe de dimensiuni apropiate, pentru ca bucățile să se găsească uniform în desert. Nu este indicat să-l adaugi de la început, deoarece sursa rețetei îl prevede spre final, împreună cu aromele și fructele confiate. De ce fac rețeta des Îmi place pentru că se pregătește într-un singur vas și nu necesită supravegherea continuă pe care o cere orezul cu lapte făcut pe aragaz. Este o variantă ușor de adaptat, mai ales când am un măr care trebuie folosit și vreau un desert potrivit pentru copii. Cocosul, vanilia și condimentele dau gust fără să fie nevoie de multe ingrediente. În plus, desertul poate fi pus direct în forme și lăsat la răcorit, ceea ce îl face practic pentru servire. Sfaturi Respectă programul Rice de 40 de minute și adaugă mărul în etapa indicată, după aproximativ 25-30 de minute. Astfel, cubulețele rămân în compoziție și nu sunt introduse de la începutul fierberii. Amestecă ușor la început și după adăugarea ingredientelor. Orezul, laptele și zahărul trebuie să fie bine distribuite, dar nu este nevoie de amestecări repetate pe durata programului. Cantitatea de esență de rom și vanilie se poate regla după gust. Pentru un desert destinat copiilor, este preferabil să fie folosite cu măsură. Desertul se pune în forme cât este încă proaspăt gătit, apoi se lasă să se răcorească. Pe măsură ce se răcește, textura poate deveni mai legată decât în momentul în care este scos din vas. Înlocuiri Mărul poate fi înlocuit sau completat cu alte fructe, deoarece rețeta permite folosirea unor fructe diferite. Totuși, sursa nu precizează cantități sau timpi diferiți pentru acestea, așa că este mai sigur să le adaugi în aceeași etapă prevăzută pentru măr. Fructele confiate pot fi schimbate cu alte fructe confiate, păstrând cantitatea de 1 lingură. Dacă folosești un sortiment mai dulce, ține cont că desertul mai conține și zahăr. Variații Poți schimba combinația de arome folosind ghimbir, nucșoară, ienibahar și vanilie în cantitățile indicate, fără să modifici baza rețetei. Esența de rom poate fi păstrată pentru un gust mai pronunțat sau folosită în cantitate mai mică. Fructele se pot varia în funcție de sezon și de preferințele celor care mănâncă desertul. În rețeta de bază, mărul este adăugat curățat și tăiat cubulețe. O altă variantă simplă este să pui desertul în forme de dimensiuni diferite. Nu se schimbă compoziția, doar felul în care este porționat și servit. Idei de servire Orezul cu lapte și măr se servește după ce s-a răcorit. Poate fi pus în forme individuale sau într-un vas mai mare, urmând să fie împărțit ulterior. Pentru copii, formele mici sunt mai ușor de servit. Dacă îl pregătești pentru mai multe persoane, poți folosi forme de dimensiuni diferite, fără să modifici pașii de preparare. Întrebări frecvente Se poate folosi orez cu bob rotund? Rețeta menționează o cană de orez, fără să specifice sortimentul. Poate fi folosit orezul pe care îl ai pentru orez cu lapte, respectând aceeași cantitate și același program al multicookerului. Când se adaugă cocosul? Cocosul se adaugă după ce ai pus laptele, orezul și zahărul în vas și ai setat programul Rice. Fructele confiate, esența de rom, aromele și mărul se adaugă mai târziu, după aproximativ 25-30 de minute. Pot să folosesc și alte fructe în loc de măr? Da. Rețeta precizează că pot fi folosite și alte fructe. Acestea se adaugă în aceeași etapă în care este prevăzut mărul, însă cantitatea și timpul exact pentru fiecare tip de fruct nu sunt indicate. Trebuie amestecat orezul în timpul programului? La început, ingredientele se amestecă ușor. Rețeta nu prevede amestecări repetate pe durata programului, așa că este suficient să urmezi pașii indicați de multicooker. Cât timp trebuie lăsat la răcorit? Sursa nu precizează un timp exact. Orezul cu lapte se pune în forme și se lasă să se răcorească înainte de servire. Timpul depinde de dimensiunea formelor și de temperatura la care vrei să îl servești. Valori nutriționale Valorile sunt estimative, deoarece rețeta nu precizează tipul de lapte, dimensiunea exactă a cănii de orez, cantitatea de fructe folosită în locul mărului sau numărul de porții. Pentru întreaga cantitate, calculată orientativ cu o cană standard de orez, aproximativ 1 l de lapte obișnuit, 3 linguri de zahăr, 100 g de cocos, un măr și 1 lingură de fructe confiate, desertul poate avea aproximativ: 2.100-2.300 kcal 380-410 g carbohidrați 35-45 g proteine 75-90 g grăsimi Dacă preparatul este împărțit în șase porții, o porție ar avea aproximativ 350-385 kcal, 63-68 g carbohidrați, 6-8 g proteine și 12-15 g grăsimi. Sunt estimări orientative, nu valori nutriționale exacte. Cocosul contribuie cel mai mult la cantitatea de grăsimi, iar laptele, orezul și zahărul la aportul de carbohidrați. Păstrare și reîncălzire Orezul cu lapte și măr se păstrează la frigider, în forme acoperite sau într-un recipient închis. Deoarece rețeta conține lapte și fructe, este recomandat să fie păstrat la rece și consumat într-un interval scurt. La reîncălzire, textura poate deveni mai densă decât atunci când desertul este proaspăt făcut. Se poate încălzi ușor, în funcție de aparatul folosit, fără a-l lăsa să se usuce. Desertul se poate consuma și rece, după răcorire, așa cum este prevăzut în rețetă.

Etichete

orez cu lapte retete la multicooker philips multicooker

Categorie: Copii Autor: Eugenia F. Vizualizări: 1059 Data: 03.10.2024

Facebook Pinterest

Copii - Orez cu lapte si mar (aromat) la Multicooker de Eugenia F. - Rețete Recipia 1

Copii - Orez cu lapte si mar (aromat) la Multicooker de Eugenia F. - Rețete Recipia 2

Etichete

Categorii