Negresa cu glazura din batoane

Negresă cu glazură din batoane: un desert rapid și decadent Timp de preparare: 20 minute Timp de coacere: 30 minute Total: 50 minute Număr de porții: 12 Bucurați-vă de un desert simplu și delicios, perfect pentru orice ocazie! Această rețetă de negresă cu glazură din batoane este ideală pentru iubitorii de ciocolată care caută un dulce rapid de preparat. Cu un blat moale și umed, acoperit cu o glazură bogată, acest desert vă va încânta cu siguranță papilele gustative. Ingrediente pentru blat: - 200 g unt sau margarină - 300 g zahăr (preferabil zahăr fin pentru a se dizolva mai repede) - 1 și 1/2 cană de făină (250 ml cană) - 3 linguri de cacao - 1 linguriță de praf de copt - 4 ouă (la temperatura camerei, pentru a se încorpora mai bine) - 1 lingură de nucă de cocos (opțional, pentru un plus de aromă) - 30 g ciocolată (opțional, pentru un gust intens) - 1 cană de lapte (la temperatura camerei) Ingrediente pentru glazură: - 50 ml frișcă lichidă - 5 batoane Mars sau 150 g ciocolată Instrucțiuni: 1. Începeți prin a pregăti ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt cu dimensiuni de aproximativ 30x20 cm sau tapetați-o cu hârtie de copt. Acest pas este esențial pentru a preveni lipirea. 2. Într-un bol mare, adăugați ouăle și zahărul. Folosind un mixer electric, bateți-le la viteză medie până când zahărul se dizolvă complet și amestecul devine spumos, aproximativ 5 minute. Acest pas va asigura o textură pufoasă a blatului. 3. Adăugați untul topit (dar nu fierbinte) și amestecați din nou. Apoi, turnați laptele și ciocolata topită (ciocolata trebuie să fie topită la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și lăsată să se răcească puțin). 4. Într-un alt bol, combinați făina, cacao, praful de copt și nuca de cocos, dacă alegeți să o folosiți. Cerneți amestecul uscat pentru a preveni cocoloașele și adăugați-l treptat la amestecul de ouă, amestecând ușor cu o spatulă sau cu o lingură de lemn. Evitați să amestecați prea mult, pentru a nu obține un blat dens. 5. Turnați compoziția în tava pregătită și nivelați suprafața cu o spatulă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată. Lăsați negresa să se răcească complet în tavă. 6. Între timp, preparați glazura. Într-o cratiță mică, încălziți frișca lichidă la foc mic, fără a o aduce la punctul de fierbere. Adăugați batoanele Mars sau ciocolata tăiată bucăți și amestecați până când totul se topește și devine omogen. Lăsați glazura să se răcească puțin pentru a se îngroșa. 7. Odată ce negresa este răcită, turnați glazura uniform deasupra și lăsați-o să se așeze câteva minute înainte de a tăia în porții. Sugestie de servire: Serviți negresa cu o lingură de frișcă sau o înghețată de vanilie alături. Această combinație va duce desertul la un alt nivel de savoare! Variații posibile: Puteți adăuga nuci prăjite sau alune de pădure în compoziția blatului pentru un plus de textură. De asemenea, încercați să înlocuiți batoanele Mars cu ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră pentru a personaliza gustul. Această rețetă de negresă cu glazură din batoane este rapidă, simplă și va deveni, cu siguranță, o favorite în rândul deserturilor voastre. Savurați-o cu cei dragi și bucurați-vă de fiecare mușcătură!

Ingrediente

Blat:200 g unt/margarina300 g zahar1 si 1/2cana faina(canade 250 ml)3 linguri cacao1 lingurita praf de copt4 oua1 lingura nuca de cocos30 g ciocolata1 cana lapte lapteGlazura:50 ml frisca lichida5 bat

Categorie: Desert Autor: Emilia J. Vizualizări: 1 Data: 06.10.2024

Facebook Pinterest

Desert - Negresa cu glazura din batoane de Emilia J. - Rețete Recipia 1

Desert - Negresa cu glazura din batoane de Emilia J. - Rețete Recipia 2

Ingrediente

Categorii