Sangria - reteta originala
Sangria este o băutură tradițională spaniolă, cunoscută pentru gustul său intens și aromat, perfectă pentru a fi savurată într-o zi călduroasă de vară sau la o petrecere cu prietenii. Deși este populară în întreaga lume, rețeta originală de sangria este adesea uitată în favoarea unor versiuni mai simple. Această băutură revigorantă îmbină vinul roșu dulce cu o selecție de fructe proaspete, dar un ingredient esențial, care îi conferă un gust cu adevărat autentic, este brandy-ul. Pentru a pregăti o sangria delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: o sticlă de vin roșu dulce, 100 ml de brandy, o portocală, o lămâie, un măr, câteva căpșuni, 2-3 linguri de zahăr, o cană de apă minerală sau sifon și gheață. Începe prin a spăla bine toate fructele. Taie portocala și lămâia în felii subțiri, iar mărul în cuburi. Căpșunile pot fi lăsate întregi sau tăiate în jumătăți, în funcție de preferințe. Într-un recipient mare sau un bol de sticlă, adaugă vinul roșu și brandy-ul, amestecând ușor pentru a combina aromele. Apoi, adaugă zahărul și amestecă până se dizolvă complet. Acum este momentul să integrezi fructele pregătite. Adaugă feliile de portocală și lămâie, cuburile de măr și căpșunile. Acestea nu doar că vor adăuga un plus de aromă, dar și o culoare vibrantă băuturii tale. După ce ai adăugat toate ingredientele, lasă sangria să stea la frigider timp de cel puțin 2 ore, sau chiar peste noapte, pentru a permite aromelor să se combine și să se intensifice. Înainte de a servi, adaugă apă minerală sau sifon pentru a da un strop de efervescență. Umple paharele cu gheață și toarnă sangria, asigurându-te că fiecare pahar conține și câteva bucăți de fructe. Sangria este perfectă pentru a fi savurată în compania celor dragi, însetându-te în momentele de relaxare sau la evenimente festive. Gustul său dulceag, echilibrat cu aciditatea fructelor, oferă o experiență refreshantă, iar brandy-ul adaugă o notă de rafinament. Nu uita că poți experimenta cu diferite tipuri de fructe, cum ar fi piersici, ananas sau kiwi, pentru a-ți personaliza rețeta. Savurează fiecare înghițitură și bucură-te de esența Spaniei în fiecare pahar de sangria!
Preparare
Curatati lamaile si portocalele de coaja si taiati-le in felii rotunde. Curatati piersicile si perele de coaja si taiati-le in bucati mari. Raciti vinul si puneti-l intr-o carafa mare de sticla, adaugati zaharul, brandy, fructele si batonul de scortisoara. Se amesteca totul bine si se da la rece.
Etichete
Categorii
Aperitive
Bauturi
Bucatari celebri
Chef in oras
Copii
Cafea
Conserve
Cook and smile
Jocuri culinare
Scoala de bucatarit
Desert
Diverse
Aluaturi si foietaje
Bauturi
Peste
Delicii sanatoase
Internationale
Jakob hausmann
Dulceata
Jamie oliver
Carne
Diverse
Peste
Paste/pizza
Muraturi
Peste
Salate
Sandvisuri
Sosuri
Salate
Sezon
Sezon
Slow cooking
Ciorbe/supe
Reteta de vedeta
Sirop
Traduse
Diverse
Vegan
