Spaghetti cu ciuperci, sunca presata si sos de rosii

Rețetă de Spaghetti cu Ciuperci, Șuncă Presată și Sos de Roșii Dacă ești în căutarea unei rețete de paste rapide, delicioase și pline de savoare, ai ajuns la locul potrivit! Spaghetele cu ciuperci, șuncă presată și sos de roșii sunt o alegere perfectă pentru o cină sățioasă, gata în doar 20 de minute. Această rețetă simplă și versatilă se poate adapta ușor gusturilor tale și este ideală pentru a impresiona familia sau prietenii la masa de seară. Timp de preparare: 10 minute Timp de gătire: 10 minute Timp total: 20 minute Număr de porții: 2-3 Ingrediente: - 250 g spaghete subțiri (aproximativ 1/2 pachet) - 1 ardei roșu, curățat de semințe și tăiat cubulețe - 9-10 ciuperci proaspete, feliat subțiri - 5 felii de șuncă presată, tăiate cubulețe - 5 linguri sos de roșii (preferabil din roșii proaspete sau conservate) - 1 linguriță sos chili (opțional, în funcție de preferințe) - 1 linguriță ketchup dulce (pentru un gust mai echilibrat) - 1/2 linguriță oregano uscat - 1/2 linguriță pătrunjel uscat (opțional, pentru un plus de aromă) - Sare și piper, după gust - Ulei de măsline, pentru călit Instrucțiuni: 1. Fierbe spaghetele: Într-o oală mare, adu apă la fiert și adaugă o lingură de sare. Când apa clocotește, adaugă spaghetele și gătește conform instrucțiunilor de pe ambalaj, de obicei între 8-10 minute, până când devin al dente. Nu uita să amesteci din când în când pentru a preveni lipirea. 2. Prepară sosul: Într-o tigaie mare, pune câteva linguri de ulei de măsline la încins, la foc mediu. Adaugă ciupercile feliate și ardeiul roșu. Sotează timp de 5-7 minute, până când ciupercile devin aurii și ardeiul se înmoaie. 3. Adaugă șunca: Incorporează cubulețele de șuncă presată în tigaie și continuă să gătești timp de 2-3 minute, amestecând constant, până când șunca devine ușor crocantă. 4. Prepară sosul de roșii: Adaugă sosul de roșii, sosul chili și ketchup-ul în tigaie. Condimentează cu oregano, pătrunjel, sare și piper, după gust. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 2-3 minute, pentru ca aromele să se combine. 5. Combină și servește: Când spaghetele sunt gata, scurge-le bine și adaugă-le direct în tigaie, amestecând totul pentru a se îmbina uniform cu sosul. Gătește împreună timp de 1-2 minute, pentru a încălzi totul. Servire: Transferă spaghetele cu ciuperci, șuncă presată și sos de roșii pe farfurii calde. Poți presăra deasupra un pic de pătrunjel proaspăt tocat sau parmezan ras pentru un plus de savoare. Această rețetă se poate acompania perfect cu o salată verde sau cu pâine prăjită cu usturoi. Variații: Pentru o variantă vegetariană, poți înlocui șunca presată cu tofu sau cu un amestec de legume la alegere. De asemenea, poți experimenta cu diferite tipuri de sosuri de roșii, cum ar fi cele cu busuioc sau usturoi, pentru a adăuga un gust diferit. Sfaturi utile: - Asigură-te că ciupercile sunt proaspete, deoarece acestea adaugă o textură minunată și o aromă bogată preparatului. - Înlocuiește sosul de roșii cu roșii cherry prăjite, pentru o notă de dulceață și o aromă intensă. - Dacă îți plac aromele picante, poți adăuga ardei iute proaspăt sau fulgi de chili, pentru a da un plus de intensitate. Bucură-te de acest preparat simplu și delicios, care te va face să te simți ca un adevărat chef în propria ta bucătărie!

Ingrediente

1/2 pachet spaghete subtiri 1 ardei rosu 9
10 ciuperci proaspete 5 felii de sunca presata 5 linguri sos de rosii sos chilli ketchup dulce oregano patrunjel uscat piper sare

Etichete

spaghetti ciuperci sunca presata sos de rosii

Categorie: Paste/pizza Autor: Adelina O. Vizualizări: 1 Data: 05.10.2024

Facebook Pinterest

Paste/pizza - Spaghetti cu ciuperci, sunca presata si sos de rosii de Adelina O. - Rețete Recipia 1

Ingrediente

Etichete

Categorii