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Mamaliga Frecata

Ciulama de cogumelos com polenta

Barriga de porco frita em um caldeirão com polenta e molho de alho

Ciulama de cogumelos com polenta

Bolinhos de polenta com queijo

Aperitivo Cala-te e engole

Carpa com polenta e cogumelos recheados.

Guisado de frango com cebola, alho e polenta

Cocartau

Bulz

Cale-se e engula

Bulz da Transilvânia com kaizer e mozzarella

Cale-se e engula

Moelas de frango com polenta

Cavala assada com polenta e molho de alho

Cogumelos com polenta assada

Ensopado transilvano

Almôndegas assadas sobre uma cama de polenta

Filé de peixe em molho de creme e conhaque.

Ensopado de cogumelos com polenta

MAMALIGUTA COLOSSEUM no Dragos

Bulz a la Nicoleta

Comida de Quaresma - ensopado de cogumelos

MAMALIGA NO FORNO