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Pimentos com couve-flor e uvas
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Costelas com batatas e salada de beterraba
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Cogumelos recheados
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Bife de cordeiro
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Pastéis de bacon e raiz-forte
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Pepinos em salmoura
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Peito de peru parisiense
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Carne de vaca com legumes e molho de raiz-forte
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Joelho de porco com molho de raiz-forte
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Peito de peru assado no forno com guarnição de batatas
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Peito de pato sous vide, molho de chocolate amargo e panna cotta de raiz-forte
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FILETE DE CARPA COM MOLHO DE RÁBANO
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Beterraba em conserva
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HREAN EM UM POTE
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