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Leque de berinjelas
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Caponata Siciliana
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Berinjelas búlgaras
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Salada de berinjela com pimentos assados
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Prato de berinjela com mozzarella
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Fesenjan - ensopado persa com romãs
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Aperitivo com pimentões, berinjelas e azeitonas
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Ratatouille no forno
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Pasta de cogumelos
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Refogado de berinjela e brócolis
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Rolinhos de berinjela em molho de tomate
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Prato de berinjela com pimentões assados
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Ratatouille com orégano
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Salada de berinjela com pasta de gergelim
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Leque de berinjelas (na Horia V.)
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Pudim de berinjela com batatas e tomates
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Barquinhos de berinjela recheados
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Berinjelas recheadas com legumes e queijo
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