Sopa de ovo

Sopas - Sopa de ovo por Carla O. - Receitas Recipia

Sopa Chinesa de Ovo - Sopa de Ovos

Preparação

Leve a água com o cubo de caldo de galinha ao fogo médio. Enquanto isso, bata os ovos e misture-os com o amido. Retire a panela do fogo e adicione os ovos. Mexa. Quanto mais você mexe, mais finas ficarão as tiras de ovo. Polvilhe com cebola verde e sirva.

Ingredientes

  • 500 ml de água
  • um cubo de Maggi de frango
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de amido
  • sal
  • 1 cebola verde
  • cortada em rodelas

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Categoria: Sopas Autor: Carla O. Visualizações: 1408 Data: 27.09.2024

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