Sopa cremosa de aipo

Sopa cremosa de aipo - Um abraço quente nos dias frios de inverno
Ingredientes
- uma raiz de aipo do tamanho de um punho
- um molho de talos de aipo
- 1 cebola
- 2 batatas
- 2 cenouras
- 70 g de manteiga
- 200 ml de creme de cozinha
- sal
- noz-moscada
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