Terrina de cordeiro

Name: Terrina de cordeiro
Ingredients: órgãos de cordeiro; cebolas verdes 2-3 molhos; alho verde 3 molhos; 1 molho de salsa; 1 molho de endro; sal; pimenta; 5 ovos; 3 ovos cozidos

Carne - Terrina de cordeiro por Cleopatra E. - Receitas Recipia

Ano após ano, quando a primavera chega, faço este prato de carneiro. Gosto de trabalhar com os órgãos enquanto estão frescos, mesmo que dê um pouco de trabalho. A parte da fervura dura pouco, mas assim que está pronta, o resto da receita avança rapidamente. Gosto de picar bastante ervas, especialmente cebola e alho.

Ingredientes

órgãos de cordeiro
cebolas verdes 2-3 molhos
alho verde 3 molhos
1 molho de salsa
1 molho de endro
sal
pimenta
5 ovos
3 ovos cozidos

Terrina de cordeiro

Ingredientes

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