Ninho de Salsichas com Pilaf

Quando preciso de algo consistente, fácil de fazer e adequado para várias pessoas à mesa, o ninho de salsichas com arroz é uma das opções às quais volto. Normalmente, tenho os ingredientes à mão e, se tiver algumas salsichas defumadas caseiras, sei com certeza que posso colocar algo bom na mesa sem muito trabalho. A receita não é complicada e não exige técnicas sofisticadas, mas você deve prestar atenção a como cozinha o arroz e o molho. O resto acontece naturalmente.

Ingredientes

1
5 kg de linguiças defumadas caseiras
4 ovos
3/4 de xícara de arroz
3 colheres de sopa de caldo concentrado
1 cenoura grande
2 cebolas médias
2 folhas de louro
1 tomate
4 colheres de sopa de óleo
sal
pimenta
conservas

Ninho de Salsichas com Pilaf

Ingredientes

Tags

Categorias