Moussaka

A musaca de beringela é um prato clássico, querido por muitos, que combina os ricos sabores da beringela com o sabor da carne e a frescura dos tomates. Esta receita não é apenas deliciosa, mas também uma excelente maneira de reunir a família e os amigos à mesa. A musaca é um prato versátil que pode ser adaptado às preferências de cada um, e eu vou compartilhar os segredos para obter um resultado perfeito. Vamos começar!
Ingredientes
- 3 berinjelas
- 4 tomates grandes
- kg de carne moída de boi
- kg de carne moída de frango
- 1 maço de cebolinhas
- 1 ovo
- ervas picadas
- endro e salsa
- 1 copo de suco de tomate
- 1 copo de sal e pimenta a gosto
- 4-5 folhas de hortelã fresca picadas
- 1 colher de chá de orégano
- 100g de queijo ralado
- 1 copo de suco de tomate.


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