Bolo de frutas

Este bolo de frutas é feito em uma única tigela e não requer técnicas complicadas. A massa é à base de ovos, iogurte, óleo e farinha, e as frutas são colocadas tanto na mistura quanto por cima. Eu fiz em uma forma de 25 x 35 cm e ficou bem alto. Se você preferir um bolo mais baixo, pode usar a forma clássica de forno.
Ingredientes
- 3
- 4 ovos
- 200 ml de óleo
- 400 ml de iogurte
- 2 copos de açúcar
- 3 copos de farinha
- 1 fermento em pó
- 1 açúcar de baunilha
- frutas morangos
- cerejas ácidas
- cerejas
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