Cupcakes do Mickey Mouse

Cupcakes Mickey Mouse são bolinhos de chocolate com creme de queijo, chantilly e morangos, decorados com orelhas e olhos de chocolate. A massa contém nozes, cacau e um pouco de geleia de cereja, enquanto o creme de morango proporciona um sabor fresco e uma textura leve. A decoração exige um pouco de atenção, especialmente ao soltar os elementos de chocolate, mas o resultado é adequado para crianças e para festas.

Ingredientes

Base: 5 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de nozes moídas
2 colheres de sopa de cacau (pode
se adicionar mais)
5 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de geleia de cereja. Creme: 300 g de queijo doce
300 ml de creme de leite
250 g de morangos
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de gelatina. Decoração: 80 g de chocolate meio amargo.

Cupcakes do Mickey Mouse

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