Sopa de asas de frango com macarrão

Ingredientes

• 6 asas de frango
• 1 cenoura
• 1 cebola
• sal
• 1 colher de chá de tempero vegetal
• 50-100 g de macarrão
• 1 pedaço de aipo

Preparação

Primeiro, limpamos as asinhas, as chamuscamos na chama do fogão, lavamos com água fria e depois as colocamos em uma panela com água e sal para ferver. Quando a água começa a ferver, retiramos a espuma do topo com uma escumadeira. Descasque os legumes, lave-os e adicione-os inteiros na panela com as asinhas para cozinhar. Depois que os legumes estiverem cozidos, retiramos separadamente para um prato. Na sopa, adicionamos os macarrões e o tempero. Deixamos os macarrões ferver por 5 a 10 minutos e a sopa está pronta! Podemos picar os legumes cozidos e adicioná-los ao prato.