Frango assado sob uma crosta de sal

O frango assado na crosta de sal é uma receita clássica, simples, mas com um resultado espetacular. Este método de cozimento, utilizado ao longo do tempo, permite que os sabores penetrem na carne, mantendo sua suculência e maciez. Além disso, é uma receita que vai impressionar pelo seu aspecto e seu sabor especial. Vamos descobrir juntos como obter um frango assado perfeito no forno, sob uma crosta de sal, de maneira detalhada, cativante e amigável.

Ingredientes

Um frango
2 kg de sal mascarado (importante)
100 gr de óleo

Categoria: Carne Autor: stefania H. Visualizações: 1 Data: 03.10.2024

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