Pizza de donuts

Aconteceu-me ter vontade de pizza, mas sem vontade de estender a massa ou aquecer o forno. Um dia, encontrei essa ideia de "donuts de pizza" em um site estrangeiro e, após algumas tentativas, cheguei à versão de massa para donuts fofos, que conheço há algum tempo. É uma combinação prática, o resultado fica em algum lugar entre pizza e donuts salgados. Ficam bons quentes, com ketchup, e são fáceis de fazer mesmo que você não tenha muita experiência com massas.

Ingredientes

Massa: 135 ml de água morna ou leite morno 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1 gema de ovo 1/2 pacote de fermento granulado 25 g de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de queijo salgado ralado 2
óleo para fritar e ketchup para servir.

Categoria: Massa/Pizza Autor: Sanziana L. Visualizações: 1 Data: 28.09.2024

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