Bruschetta com queijo e azeitonas

Name: Bruschetta com queijo e azeitonas - Sabina F.
Ingredients: 3 fatias grandes de pão; molho de alho para passar; sal; pimenta; um tomate picado finamente; um pimentão vermelho picado finamente; azeitonas sem caroço picadas; uma cebola fatiada; queijo salgado; 50 g de manteiga

Sanduíches - Bruschetta com queijo e azeitonas por Sabina F. - Receitas Recipia

Preparei estas bruschettas dezenas de vezes, especialmente quando me sobram fatias de pão caseiro ou quando preciso de algo rápido para colocar na mesa. É o tipo de lanche que posso fazer sem pensar muito. Se tiver queijo, alguns legumes, manteiga e azeitonas na geladeira, está tudo pronto.