Sopa de carne defumada com creme azedo e estragão

Sopas - Sopa de carne defumada com creme azedo e estragão por Rebeca N. - Receitas Recipia

A sopa de carne defumada com nata e estragão é uma receita tradicional, cheia de sabor e aromas irresistíveis, que combina perfeitamente a carne defumada com legumes frescos e a nata cremosa. Esta sopa não é apenas uma excelente escolha para as refeições de outono, mas também uma maneira de se deliciar com um prato quente e reconfortante. Quer você a saboreie ao lado de entes queridos ou a prepare para uma ocasião especial, esta receita certamente trará um sorriso aos rostos de todos.

Ingredientes

  • Ingredientes: 1 kg de costelas de porco defumadas
  • 2 pimentões
  • 1 raiz de aipo pequena
  • 1 pastinaca
  • 2 cenouras
  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 4 gemas de ovo
  • 400 g de creme azedo
  • estragão seco
  • 2 litros de borscht caseiro
  • sal e pimenta branca.
Categoria: Sopas Autor: Rebeca N. Visualizações: 1292 Data: 05.10.2024
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