Torta de maçã

Preparei este bolo em um dia em que tinha maçãs à mão e alguns ovos restantes na geladeira. Vi a receita postada por alguém em um site culinário e, como minha forma de assar é bastante grande (cerca de 45x35 cm), dobrei as quantidades em relação ao que estava lá. Agora, se eu fosse fazer novamente, talvez tentasse até com quantidades triplas para que o bolo ficasse mais alto. Mesmo assim, saiu um bolo bom, simples e rápido de fazer. Parece-me adequado para uma forma comum de forno. Depois de esfriar, coloquei cobertura de chocolate por cima, pois já a tinha preparada, mas também fica bem apenas polvilhado com açúcar.

Ingredientes

6 ovos
18 colheres de sopa de açúcar
18 colheres de sopa de leite
2 açúcares de baunilha
1 essência (frasco Dr. Oetker) de limão
18 colheres de sopa de óleo
20 colheres de sopa de farinha
6 maçãs maiores
1 colher de chá de canela
2 fermentos em pó.

Torta de maçã

Ingredientes

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