Torta vegana de maçã

Bolo de maçã vegano – uma deliciosa iguaria, perfeita para celebrar momentos de indulgência culinária, mesmo durante o jejum. Este bolo não é apenas uma maneira de aproveitar as maçãs que não estão mais boas para comer, mas também uma receita simples e rápida, que combina o sabor doce das maçãs com a textura macia da massa. Quer você o saboreie ao lado de um café aromático ou de um chá quente, este bolo certamente se tornará um dos seus favoritos.

Ingredientes

Para uma assadeira de 26x39cm: Massa: cerca de 500g de farinha
um pacote de 250g de margarina (uso Rama) à temperatura ambiente
4-5 colheres de sopa de água/leite de soja
3 colheres de sopa de vinho branco ou 3 colheres de sopa de água mineral + 1 colher de chá de vinagre
10 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de fermento em pó
1 frasco de essência de baunilha
uma pitada de sal. Recheio: 1
5
2 kg de maçãs
açúcar a gosto
2-3 colheres de sopa de óleo. Além disso: 3 colheres de sopa de mel dissolvido em 1-2 colheres de sopa de água
cerca de 100-150g de nozes moídas.

Torta vegana de maçã

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