Sopa Radauti
Sopa Rădăuțeană: Uma Delícia Reconfortante
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 1 aipo médio
- 4 ou 5 cenouras
- 3 batatas
- 2 raízes de pastinaca
- 1 cebola roxa
- 1 cabeça de alho
- 1 limão
- 2 pimentões vermelhos
- 400 g de creme azedo (15% de gordura)
- 3 ovos
- folhas de aipo
- folhas de salsa
- sal
- pimenta rosa moída na hora
- hortelã seca ou fresca
- tempero vegetal sem sal.
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