Assado de pescoço de porco no forno

Costela de porco assada no forno
Ingredientes
- 1 kg de pescoço de porco
- 1 pacote de tomilho
- pimenta preta moída
- 100 g de azeitonas pretas
- 50 g do segredo do sabor
- 150 ml de vinho tinto
- 1 pimentão vermelho
- 30 ml de óleo
- 100 g de pasta de tomate.


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